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- x2 a5 A5 a8 ]2 B材料
4 X* C) J) ` ?) r4 L1 s9 X. f! vtvboxnow.com糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙公仔箱論壇/ E9 i. u$ }; _( _
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做法
6 W& H- b' z. T+ V! V" |6 }- o: N1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。tvboxnow.com& w- c. O$ `9 U; o- |, @; l
- N4 N" @, @" w2.將糯米加椰漿及糖拌勻。' {; Z/ A) C/ ^
9 O1 v3 ~) N6 o, j$ m公仔箱論壇3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。9 D* S( [0 u2 W0 d
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4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。
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6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。 |
發表於 2009-11-19 06:01 AM
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發表於 2009-11-19 12:26 PM
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