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[中式食譜] 豆沙糯米糕

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: t! F6 \/ O- p9 [2 w! D2 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
  L! U+ N2 V: @5 t6 K5 `2 _" |糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?& Q! g4 I2 v; ~: Z- }, Y+ y
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做法
* |: Q' d4 F, @  Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。tvboxnow.com, k$ i: C& a9 H8 n$ Q9 u

! r: Y( K* S+ g+ ltvboxnow.com2.將糯米加椰漿及糖拌勻。tvboxnow.com% A2 C9 s, r  V( ?! O* P
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。
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4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。
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6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。
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