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% L4 l" {1 l+ Q& C$ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
9 t6 z# O7 J2 K7 O- i# `% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙- X+ B' d3 `8 U: C1 q E* Q" e0 _
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做法 x' i1 F9 E2 s- r! v& V [7 C! W, g
1.焗爐預熱至180℃。
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2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。- {. S* U2 m9 b) d- d7 Z( w; [
7 O2 q* S6 w1 X* O; `2 V2 F公仔箱論壇3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。tvboxnow.com8 x! X# e. m1 `" P0 y! f3 P4 ]+ b
8 Z# X4 z( e# A4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。$ N4 }3 l4 P( O: B8 q( n0 D
" x, G: k9 T2 x! _& f! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。tvboxnow.com# O6 X ?* p8 H0 U0 K$ y% f- w
' \+ d* N4 t6 f4 ^tvb now,tvbnow,bttvb6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。
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7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 A* ?$ a, c6 T& u5 c L: \+ M
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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