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[冷知識分享] 炸蛋(重要,必看)

一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,
4 g' Q$ ~7 S% T% l0 m  C: \% ]但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,6 z% ]$ e0 R) |
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, q3 [4 P3 {

. Z% v* A1 O+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。
6 u' z5 S1 b' C+ `* h" v3 Htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q# z  m8 B) v# ^) s* f
陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」2 n) r, @5 N. e3 K5 H
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滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。
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$ t: K9 S/ Y. K公仔箱論壇陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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1 O* G6 f0 D8 W" f0 i5 @$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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5 w) ~; C7 V& t2 {! g3 E  Z% ^tvb now,tvbnow,bttvb林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」tvb now,tvbnow,bttvb5 w, M9 @+ [0 n

6 X" J/ O& F/ K; e. {4 a5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。
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林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」tvb now,tvbnow,bttvb6 ?# Q6 w/ c- q+ p# l+ _3 t
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外," c+ T" V: B) `: D) A# N
專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。9 m- v7 e' r, s, [2 s2 K. i6 Q

! H2 @, n0 H) ^+ z( Z公仔箱論壇台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」
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$ Z/ c* X8 _2 T* M5 q公仔箱論壇專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。' ^& ~4 W0 I' `; u$ z
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