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0 [& `2 r" g M: J7 @tvboxnow.com材料5 {/ y3 a. d7 h3 S' G5 Z% R
砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克
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做法
& ^( G" _/ V: `- F* u3 C. M6 _$ y1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。tvboxnow.com5 j8 Z: b6 P! C" e3 U b, `9 E
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2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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/ X" R2 Y2 s3 e# T4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。+ b( q" r, F" j4 n( j3 U4 u; y
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4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。tvboxnow.com: P- V0 o5 A( b) Y
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5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。2 \' P3 y( C, c }& P; ^
* R" \) J4 E( W0 Y$ ~6 otvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。
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用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。 2 f0 A' [2 R: D: M3 U
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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