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材料tvboxnow.com/ S2 ~& u+ H& ~3 a9 t- C; o6 w
鮮魷魚 1隻（約 200克）、意大利芫荽 1茶匙（切碎）、雜彩椒粉適量、橄欖油 2湯匙、海鹽適量醬汁料：味菜 1湯匙（切碎）、檸檬汁 1茶匙、芥辣 1茶匙
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做法
* b( ]3 b: j6 @/ A. m$ L% C公仔箱論壇1.將魷魚洗淨，除走墨囊，去骨及去衣。. V" `0 y. G* a- j, F
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2.將味菜、檸檬汁及芥辣拌勻成醬汁。
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3.將鐵絲網放在爐面，用鉗將魷魚箝住，用明火將魷魚兩面各燒 2至 3分鐘至燒香。
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4.將魷魚切成一圈圈，排放上碟，灑上雜彩椒粉，淋上醬汁，再灑上海鹽、意大利芫荽碎及橄欖油即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 {' T( f* r0 i) E! O, |' B m
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: P4 [" C2 i1 _' U公仔箱論壇雜彩椒粉於 city'super有售。
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發表於 2009-11-24 06:03 AM
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