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6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷. a% {: f0 H/ r" Y( u2 W) \/ f
材料:
' T% p# F; Y0 @8 @  H  D7 D公仔箱論壇薄片牛肉 4片tvb now,tvbnow,bttvb* G0 |/ ?# j* K, @* g
蘿蔔 2嗰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a, ]; f, U- V2 ^7 o- E+ N1 |% n
蔥 1/2束% T: F' _2 [9 O9 \( H: P
烤肉醬 3茶匙 tvboxnow.com- l% ~/ c* Z8 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o) o# g6 e1 k
做法:tvboxnow.com3 E$ h: H- `* U0 o) r: L  I7 R
  • 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分,放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水,用保鮮膜封住,放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
  • 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分,分別鋪在肉上。從面前開始捲起,作成4個蔬菜捲。
  • 耐熱盤上先鋪好烤盤紙,蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出,將肉捲上下翻轉,再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
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公仔箱論壇4 m6 @8 T+ ?5 ?4 |/ A2 N, J3 o4 L' p
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
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辣味蝦

材料:
% ^3 M' Z" G6 F# k/ F! v: G蝦 300克
/ a% c0 w- a, S' {; R* @0 u* ^. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s- ~% M0 \! ?2 [* Z/ B8 [7 R5 i
麻油 1小匙
* R& ]  o5 Z( A; O6 _$ X9 @ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ G# g) U3 B/ F
調味料:公仔箱論壇2 ?9 n5 Q/ u/ Q" W7 t- W9 n
葱花 2大匙
) [! J$ H8 w$ P& g  o- h公仔箱論壇姜末 1小匙
9 {- V# Y. E% V0 y4 v蒜蓉 1/2小匙公仔箱論壇( }' a+ Q( m# }, G2 ]1 H( a' [
番茄醬 3大匙
6 B; I% h5 ?; Q2 ^砂糖 1大匙
# u! t: P) a8 k+ x2 L; d酒 1大匙
* e5 t2 O2 X) |8 C( wtvboxnow.com豆瓣醬 1小匙
7 A" z! R0 u* v( T太白粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n$ S+ ?# @& r' q/ `" a
高湯 1杯
/ L/ k  N4 A6 P8 d公仔箱論壇鹽 適量
% P- O- z) [2 t2 _: w- Otvboxnow.com
0 I7 K9 q, B% N2 }% Etvboxnow.com做法:
  • 蝦去殼,用竹籤挑掉泥腸,蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列,中央擺著蒜苗,蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著,用微波爐加熱4分鐘。
  • 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料,充分混合後不包保鮮膜,直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
  • 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中,略微混合。不必用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
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烤豬扒飯
' `+ r) b3 u5 p; \" E5 rtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb- ]+ k2 y! u! w$ z
豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,tvb now,tvbnow,bttvb9 k3 C1 q/ ]4 G+ o1 B8 G3 O# \- d5 K
磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)10 o/ f/ H' ^7 `& @5 Y: {" @
個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。
# S9 h* H" u  ]& k$ E調味料:
) t' j  v  g& U# S公仔箱論壇蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,tvboxnow.com9 U/ ~4 l  a2 k: f. u, Z8 q. V; l
水1湯匙,油1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb" b/ L1 n% V( |
芡汁料:7 \8 l/ T# J+ ?
鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n  A0 A* K) P& s: l4 N* j
茄汁2湯匙,上湯100毫升。tvboxnow.com# N# G) d7 E* x% B6 ]  B
烹調步驟:
* z9 K+ o: @& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。公仔箱論壇( A: K" X3 J& S* J  e! L/ u
(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。$ y* u# k8 D3 V+ P( L# g8 ^
(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M) x% R0 @; l/ q" m
(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮
: V  H' E# \# N1 R公仔箱論壇30秒,取出切長方條狀。
- I3 h/ ?2 [; y& b( G( v) B/ v) X5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛tvboxnow.com  |2 ?7 }9 w" U1 w3 ~5 [
器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出. X3 h$ l6 z+ c* l
與蔥粒拌勻。tvboxnow.com) ?  B* c, t7 }- t4 ?9 G; Z
(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器tvb now,tvbnow,bttvb$ C9 }8 t1 {; g. h6 O& Q
上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。
7 ~7 k7 j3 O2 y, e3 H( \公仔箱論壇(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J0 d0 h  A% m% T( A7 m& {
面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分
# Z, g/ C. S2 I4 `鍾,便可供食。
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佢地個樣好好味阿~~
好咯.終于有人reply咯...:63:
紅燒肉- c5 M; d8 X) d% l
材料:/ r/ V, ]  ]0 Q' J! t
‧五花肉900公克
1 v+ L& W! q) |# y' G/ o9 H公仔箱論壇‧蔥6段2 `, M; B; T! c1 Q+ S
‧薑4片
1 E  A1 ^7 s# j" a6 \3 Htvb now,tvbnow,bttvb‧沙拉油3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y- D& R3 O( L) ?& x
‧醬油。3/4杯公仔箱論壇- S4 K& i3 z" i. x- I$ ^; ~( s
‧冰糖1大匙
1 Q: t: Y9 `) Z) F3 a( Gtvb now,tvbnow,bttvb‧辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a% q0 [! @" u4 `; \
做法:
9 _0 Z; w/ \* U3 g4 D- b2 A1 M  ]! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [( G8 o" }% M* ?& H. X
●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' L. @" r7 g( _
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。
- Q% v8 q- s6 Ptvboxnow.com●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。公仔箱論壇6 f! b7 ]1 D1 I. y  s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U3 v: P2 V: w7 g
高陞排骨
/ e8 F- e' o3 y) C! ~tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B2 L# k! E5 e3 G5 w
材料:tvboxnow.com9 l% Y# b2 z. B, X
‧豬小排600公克3 X9 ~' J7 A* U) b
‧玉米粉1大匙3 Z5 L3 w, V$ s6 \" n8 Z: p8 Z
‧檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb6 |  `8 i: ^) T9 A- [' Y/ @9 \' d
‧紅蘿蔔1條
+ F3 }5 `6 r* X9 F' m0 \‧芝麻少許
* i( b5 F$ Q# S: [公仔箱論壇‧酒1大匙tvboxnow.com1 @" }: @( l% W
‧糖2大匙
7 Q  r( w" S3 ]( B. o* S2 L  K$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醋3大匙
! K1 f2 m8 g  l. r( q7 ?tvb now,tvbnow,bttvb‧醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb) s8 f* Y1 d0 b. n8 @$ k! h
‧水5大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s& P# ?- m+ c9 c9 `; C
做法:
. J- a  K& f9 h●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。tvb now,tvbnow,bttvb- Q5 q2 L9 N( F3 r! g1 @
●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v( k* i6 `' x" ~
●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。
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三杯鷄
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材料:
$ e& E+ o! x) J4 ^* ]5 H& X( \‧雞腿3支(剁成小塊)& d! ~; w" |8 Y1 ]4 S0 e' j* Y' G
‧香菇7-8朵(泡軟)
+ i6 c6 A( z8 L2 ~# _  ?$ O公仔箱論壇‧老薑100公克
2 |. }2 M# c0 l0 [0 `tvboxnow.com‧胡麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& C9 h; k5 P9 ?9 n1 k8 F
‧糖1大匙
7 W6 Z4 u; K. C' A# ]& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒適量
" \' d* {. M0 |0 r, u& v  @‧胡麻油1/3杯
& H2 E) C8 ^% D& P0 C$ ltvb now,tvbnow,bttvb‧醬油1/3杯
" T, y: k/ E. w1 y  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' d; d$ P( S( H/ p0 m0 f●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
0 C2 w. e, y+ P" F8 t5 M●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。

吹水派,真係好介紹呀~
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4 p; U0 e+ J5 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }5 c. g# M* D* D3 j1 T' d; F
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! S+ h- L) l4 J5 c+ Z; U

( Q- `+ Z- I* ~- ztvb now,tvbnow,bttvb飲勝!tvboxnow.com  L. D3 n( V# C' I; ?0 b
thank you : a3 s% X* `. u
烤豬扒飯,很想吃啊 :014:
# ~9 ^  ~2 i! K8 s' l但哪裡買到"雞汁"?
三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
Thank you for sharing.
thank you for make my life easy than before.
thankss
真係好介紹 ! 多谢分享 !
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