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材料公仔箱論壇7 @1 z3 z s7 Q" D
紅莓 24安士、糖 2杯、伏特加酒 2/3杯、橙酒 6湯匙、水 2杯、魚膠粉 2湯匙tvboxnow.com) `' c5 G6 z; s/ S$ S4 e9 G r
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* H* O: r% P7 W) |9 m9 i公仔箱論壇做法
# g& c1 u' c! |5 L( i {; Qtvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠粉與 1杯水拌勻，坐熱水拌勻至溶。
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2.紅莓、糖及剩餘的水放入煲，開大火煮滾，轉慢火煮至紅莓軟化及爆開，約10分鐘；倒在篩子上，用木勺擠出所有汁液後棄渣。4 w. |; ^: ]/ [! o
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3.將伏特加酒、橙酒及魚膠液倒入（ 2）內拌勻。
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4.將（ 3）倒入啫喱模中，放入雪櫃3小時至凝固，取出坐暖水 3秒鐘，盛起蓋上碟，把啫喱倒扣碟上即成。& w/ N! |" J5 `% M
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發表於 2009-11-25 06:03 AM
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