上星期凍到手都震，行開銅鑼灣IKEA見人人拎住隻熱狗，當暖手蛋多過食，其實銅鑼灣嘅「暖蛋」又點止一間？記者即場測試，幾間餐廳的熱狗出爐十分鐘後，包身依然超過40℃，仲熱到支探熱針爆標㖭！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?6 a! V; ~9 s- k" m- {3 x# X
: f; H. p3 O7 u$ r德國熱狗腸加蔬菜無乾口9 S1 _+ x3 B5 Q: S
2 @( |" I, E& [+ w: ]公仔箱論壇■ Doug：光顧了四次，這裏熱狗的腸選擇多，吃到最後包都仍很暖。tvb now,tvbnow,bttvb( B( n7 f7 b" o
4 W& _4 r0 i& |2 g& I- X9 Itvb now,tvbnow,bttvbBitteBitte主打德國熱狗，有十多款，肉腸有牛、豬、雞選擇，新開才一個月，熱狗每天已賣出過百隻。負責人Erica說：「包和腸都是從香港供應商提貨，腸的製法則是參考德國熱狗的做法。」除了大大條肉腸啱食肉獸，還加了新鮮蔬菜或番茄，更健康之餘，食落也不覺乾口。記者用探熱針測試「暖手」程度，熱狗出爐十分鐘後，包身溫度遠超過43℃，爆標！餐廳還賣腸杯，跟薯餅或薯條，配不同自製醬汁。腸杯的腸比熱狗的更粗，每杯有一條切成片塊的腸，價錢因所選香腸決定，有圓根林腸（豬肉）、百老匯辣肉腸（牛肉及豬肉）、蜜糖雞肉腸等五款。特別一提薯餅是自家製，做法是把新鮮薯仔切絲再加香料調味焗製，並非快餐店式用薯粉加冰鮮薯仔粒炸成，所以吃起來較鬆化，有新鮮薯仔的清新香味。
+ K8 i' S, |' k% P
! A1 s, d* @8 J9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cheese’ n Chilli$27
# W; m1 h1 a; ]) N3 s6 ` 1 Q: @! G+ w! h! ]" v L
法蘭克福腸配番茄片，補充水份不會太乾，混墨西哥辣醬，微辣 juicy。
/ Q Q" W5 E( k* n% |+ c1 qtvboxnow.com公仔箱論壇3 C. V6 D% F5 h3 g. f% F
Cheese Curry$27
1 N6 x, s5 x1 a( i! `: e( x
4 w1 v; T9 \' M4 y Q: J# ?蒜香豬肉腸配粟米粒，有嚼勁，加了芝士咖喱醬和蘑菇，醬稠而味濃。& Y% o1 z$ k0 V7 h2 b7 T
* F" m7 J5 S7 C蘇寶力腸杯$28
$ g+ _' y* C3 W% \tvboxnow.com 公仔箱論壇/ I) q( F5 `4 o! E6 u
肉汁飽滿，油味甘香，伴入口鬆化薯餅，帶有薯仔新鮮的清新香味。
0 ~9 ~- A6 C# u8 {tvboxnow.com. c4 t% {1 R5 ]; O% A$ w* o9 ]
Chicken Caesar$27包約 7吋，雞肉腸配沙律醬，灑上芝士碎和煙肉塊。芝士味極濃。
$ m- U7 l+ e2 @% w: mtvb now,tvbnow,bttvb
0 V4 ?9 z- Y7 [' ~8 w1 wtvboxnow.com( r& l' `6 N- a$ {6 n
 tvboxnow.com$ Y! e4 ?& _8 k4 I: U$ `$ y
Bitte Bitte (銅鑼灣景隆街地下B&C舖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [1 R6 m; L' r* `& `0 {7 H# }
1 k* w R* a# O9 ^; @, r, T公仔箱論壇$6平絕銅鑼灣
4 K$ z0 ^# C5 |* B2 |" x公仔箱論壇為甚麼 IKEA熱狗那麼多人吃？除了便宜，從網上食評得知味道是受讚的。 IKEA廚房經理 Kenny表示：「包和腸都是由供應商提供，但IKEA指定包要 5吋，質感以軟身為準，腸要長過包。腸的成份主要是牛和豬，而少量雞。員工翻熱腸仔前要先浸熱水，再放上烘爐，這會令腸身更脆身。」. @5 n. B; `, ]$ M% P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X& Y$ b& s1 v* p/ a# e# _
熱狗$6 包 5吋，腸 7吋，顧客自行加醬。（宜家傢俬美食站）
4 A& A! E+ ~% E# N% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
r6 e" ~/ j: K5 y/ L5 P, g6 ]公仔箱論壇! h, N3 W# J! e9 R4 R( U
- u! I! k; f! c5 x4 J: xtvboxnow.com- s3 b( [0 S4 T6 Q: G% ^, T
瑞士肉丸杯$9公仔箱論壇, B* N W. ?2 v, T& h6 }1 s
 , h4 M4 I L+ C9 T
肉丸鬆軟彈牙，肉汁鹹中帶甜，點紅果醬最夾。
1 ^" n7 @7 t" U2 s- w# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H( Z: Y- B6 _5 J; a/ e9 q& X
宜家傢俬美食站 (銅鑼灣柏寧酒店高層地庫)公仔箱論壇 J$ n; T) ~; a7 C5 F# A5 r
0 B7 o( ]; \9 i8 ~! N
30多年老字號睇波必食公仔箱論壇$ f/ a' B! b8 m: F: `) C
 1 A& ?3 j0 F. M9 |. G' X
■張生：每逢練完波都來買豬扒包、熱狗，包夠鬆軟和香脆。tvb now,tvbnow,bttvb4 L$ w6 J% u; W
tvboxnow.com( {: ]( _7 Z9 k1 L
對於上一代人，去大球場睇波，就一定會到丹麥餅店買隻熱狗和炸雞髀。這間開了三十多年的老店，是本地足球圈人士和球迷的集體回憶，如馬啟仁、丘健威都是常客，訪問當天，老闆娘吳太表示房祖名也早記者一步買了隻炸雞髀。七元一隻的港式熱狗，經常日賣二三百隻，腸是普通廚師腸，重點在包是自家製，質感鬆軟，加上秘製沙律醬，混牛油與香腸夾在包中。包也切成兩半，攤開放在爐上烘熱才賣出，平均受熱，熱力使牛油溶在包中，牛油香撲鼻。
: m2 q3 ` x b S: l1 |9 K- _tvboxnow.com
) N3 V; b; }8 T7 c" m公仔箱論壇熱狗$7包約 4吋，廚師腸與牛油、秘製沙律醬。（丹麥餅店）
6 g/ F L$ {5 Y( N tvb now,tvbnow,bttvb& o- b9 W7 R4 v( {# y4 B' ^$ `" ^
) Y% J/ m9 O7 T) h" f7 s& ttvboxnow.com
* r: L" u9 n3 h+ l/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ] r* }4 }' a) q+ y4 Y炸雞髀$11
6 f. N6 d _- Z$ u0 U( Btvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com( ~) _* x6 T% o- ~8 Y- l' W
雞髀甘香多汁，又薄又脆的皮上灑上淮鹽，惹味倍增。
5 h) y& C' Z: I6 D1 Y- Btvboxnow.com公仔箱論壇3 C& Y4 _6 b* _+ i7 F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W1 f- z$ f0 L/ b
■開放式廚房的炸雞翼映照得一片金黃色，又增幾分懷舊情懷。" d9 C" @, c1 t& ~2 }$ @, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L' i% _$ f$ j2 I9 s0 c }4 z
3 B0 }, b4 |( k6 E' j. Q0 H■上星期天氣冷得市民穿了羽絨都還要買熱狗來暖手。
2 A# t; A0 b t/ J6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 h4 |# T3 `0 E$ j
 " U+ g. \) C* _. ~+ P
■自家製 麪包會打開兩邊，放在爐上烘熱才賣出。tvb now,tvbnow,bttvb4 S: M5 @+ t! Q- e* j2 h' i! u
公仔箱論壇& t0 d. H) C5 v, i9 h& A- l9 N0 P
 # @; a1 W: ]+ P7 C$ x, d
■外國長大的房祖名，可能吃慣 hotdog，這天改吃炸雞髀。公仔箱論壇* `* F' ]2 ^* B. U. `
tvb now,tvbnow,bttvb# h- v) \$ t4 d \5 P- p
丹麥餅店 (銅鑼灣禮頓道)' t% W- U2 O8 T/ D2 F. t
W& f& a+ g5 N* e* Y* J
美國混醬貴價腸慳$10
* T% E$ u/ M! N8 B# `
, Z8 {* [1 b5 V+ e■有美國人食熱狗愛加的洋葱、德國椰菜、酸瓜茸等配料提供。tvboxnow.com: h5 W F, C0 I3 H
2 q$ K: ]2 N+ K. J公仔箱論壇漢堡包出名的 Shake'em Buns銅鑼灣店受該區打欖球老外歡迎，其美式熱狗是用美國Johnsonville牌腸做，在超市買每包六條已賣五六十蚊。又可選煙肉、辣肉和芝心腸其中一款，老闆Tim曾居美國：「紐約街頭小販會用蒸氣保持熱狗夠熱，但為迎合香港人口味，愛烘包，愛脆口，所以改用焗來翻熱熱狗。」現在餐廳推出優惠，每位顧客2:30pm-6:30pm幫襯都送$10 coupon。
' @0 W% Y' ]2 X! U6 S. Y( |! Atvb now,tvbnow,bttvb
, N* I' n {7 c% V" P; O1 atvboxnow.com辣肉腸爬爬狗$39包約 6吋，美國名牌煙肉腸配茄醬、紅腰豆和牛肉碎。（ Shake'em Buns）. s* R( h% {8 C1 A% E
7 P G+ n. }5 N" a4 J公仔箱論壇* J7 {8 Y4 x1 L
 公仔箱論壇/ M4 w; k9 ]% u7 y4 ~. G
- F; O1 h# h" v9 w脆皮炸腸腸$25
% |: s& Q9 q# b tvb now,tvbnow,bttvb% I' D- B0 z9 Y( U+ Z* [4 S
用發粉包住自選口味美國 Johnsonville牌腸，炸得脆身鬆化。
- L; @4 h3 u) l% ?9 V/ W6 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D7 m+ i' H% I6 l4 d# Z L
) X, o' o3 j9 |& D0 c- d6 R, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m/ L3 n: y* K! I3 j
Shake'em Buns(銅鑼灣開平道)( z1 M/ ~# J% a$ c
 |
發表於 2009-11-26 05:56 AM
| 
發表於 2009-11-27 01:09 PM
|