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[甜品] 朱古力梳乎厘

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E1 v* E( a5 k' R; C/ z3 K
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙
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8 C- W' p- p. c; otvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d: l. U% W3 d; z5 c
做法
' K1 O# k) g! o, [" b# F& M: S+ o6 ^公仔箱論壇1.將焗杯內塗上一層牛油,再撒上一層砂糖,放入雪櫃。
2 H2 |) C1 U* i7 A6 R" Q' Q- D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b0 |/ K* H7 e' L0 Q: b& F" I
2.黑朱古力坐熱水拌溶,加呍呢拿香油拌勻。公仔箱論壇" S% {8 i! ~4 R, w+ l. H& R

" V0 x% D& L2 r! }6 e" _8 a8 Z公仔箱論壇3.蛋黃加暖水,用攪拌器打至稠身,加2湯匙砂糖,繼續打 5分鐘,倒入( 2)慢慢拌勻。tvboxnow.com! y& W4 p, E) t9 g

' r! D% y# L) O8 ?  \4.蛋白加檸檬汁,用攪拌器打起,分兩次加入剩餘的砂糖,打勻至企身,分三次加入(3)中拌勻。
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5.將適量( 4)加入焗杯,掃平杯面,放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘,見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 公仔箱論壇, {$ z0 u" F! S% @7 F+ S# h
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