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材料
$ T5 ~4 R4 b3 `tvboxnow.com牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 U4 O5 H% }& b7 v5 X& K; T
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調味料
# w6 U, V/ _4 w3 `; U: c# \' Q牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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8 j8 W+ _' q9 L5 ~! ~2 I- Otvb now,tvbnow,bttvb做法
2 L, l1 U- S3 j& ]4 a1.將牛汆水後切片。
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6 W }4 l0 k% ?% A0 \# E; o2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。
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發表於 2009-12-1 06:10 AM
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