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[西式食譜] 菠菜白腰豆湯


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, D/ `4 m* L% b. f5 otvboxnow.com材料% I  G# h) a" R- d, f
洋葱 1個(切粒)、紅蘿蔔 1條(切粒)、西芹 1條(切粒)、蒜頭 1粒(切粒)、薯仔 1個(去皮切粒)、雞湯 6杯、特級初榨橄欖油 3湯匙、新鮮芫荽 2茶匙、白腰豆 420克(浸過夜)、菠菜 300克、青豆 2杯、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X( U( I2 g9 `1 {

2 v) t" n' C5 n- N7 l& ~" S0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d) a) ?* z+ A5 L& i+ ^做法tvb now,tvbnow,bttvb5 m$ R" o' L, b' h7 M$ C
1.燒熱鑊加 2湯匙橄欖油,用中火炒香蒜粒和洋葱半分鐘,再加紅蘿蔔、西芹及薯仔炒1分鐘至軟身。
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: H% g0 l, l1 n) T$ ctvboxnow.com2.然後加雞湯轉大火煮至滾起,加白腰豆轉中火煮 20至 30分鐘至豆腍身。tvb now,tvbnow,bttvb3 S6 `8 b3 U7 R7 w0 B

2 D3 U/ {! ]8 _, `$ Y- ktvb now,tvbnow,bttvb3.再加青豆、菠菜、黑胡椒及鹽煮至再滾,約煮3分鐘,最後加芫荽及剩餘的特級初榨橄欖油拌勻即可上碟。
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