材料雞 1 隻花旗參 1 兩tvboxnow.com5 I; r& I, T n7 v
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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; R* d8 m4 Q. O+ R7 \+ G公仔箱論壇1. 雞去皮去脂肪,洗淨飛水,瀝乾。
; x5 U- b! R& [& S1 m; R* t2. 花旗參切片,紅棗去核,洗淨。
0 ?8 c" S! R! \: }& ctvboxnow.com3. 將全部材料放入燉盅內,注入開水三碗,合蓋,大火煲 2 0 分鐘,轉用文火隔水燉三小時,取去加鹽調味 |