急凍酥皮 200g + @* z! ^5 F) u3 u' V
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
+ u8 X! w" `4 U/ u5 a公仔箱論壇鮮奶 250ml 公仔箱論壇2 Z, o9 q3 O$ A6 ?
砂糖 40g
/ O* L4 z$ L" i8 g蛋黃 1個吉士忌廉做法:tvboxnow.com. Q! J- @; ?) S/ @1 c
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
9 V" v( }, m# v* U- y: N; _公仔箱論壇加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
& S7 t9 y# W' ~; btvboxnow.com1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
6 F: s9 Q/ Z Y4 n9 U公仔箱論壇
& _" O* Z& @8 n4 C7 C2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
; i" P+ d( C$ e1 v
' P, f% `, j7 d; B" C7 w公仔箱論壇3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c! U0 Q0 v `( [ T
) _- z {4 |7 A' w$ O* W5 ^8 Q6 d
4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
| 