急凍酥皮 200g
1 N- J* j. `6 w8 F2 ?tvboxnow.com糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
- P& @0 Z1 S% s2 y2 \ }tvboxnow.com鮮奶 250ml
6 G3 ?* R6 X5 E7 t3 b& ~tvboxnow.com砂糖 40g
! x" P s" b! Stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個吉士忌廉做法:tvboxnow.com" B2 y+ U7 o1 w; G
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
" J( E% w) s+ J. d3 o% u2 i) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
! n$ c- o P. i/ d' U3 A1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,tvboxnow.com ]% Z; D( U7 x% m- n! | x$ A
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 }% }3 l) y, ?2 Z3 Z
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.公仔箱論壇0 v) k4 X% |4 T4 y. I
9 U2 V, L" L7 X; r0 v% T% ~公仔箱論壇4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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