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[中式食譜] 旺來炒飯

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' M1 a& T! z- L& {- f. b- a" Z- s$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料/ C$ o: o) u6 B: f
菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵(切粒)、洋葱 1/2個(切粒)、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻(拂勻)、香菇粉 1湯匙
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8 s, l( N, p: U9 Q公仔箱論壇1.將菠蘿起肉,留起外殼,果肉去心切粒。公仔箱論壇, g+ r/ b0 g* z3 l4 [6 o/ j/ _

3 Z& I7 m; H8 v9 d2.燒熱白鑊,下菠蘿粒炒至乾水盛起,防炒飯時水滴滴。tvboxnow.com' E! g, s: r, j1 x1 ^7 W

6 I- s* u7 L0 |tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃,加白飯炒至金黃,加蛋漿炒勻,再加香菇粉調味,最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻,撒入半份葱粒,炒勻後熄火。tvboxnow.com7 k0 c! L' p& T! j* n1 u8 H" j
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4.將炒好的飯放入菠蘿殼內,撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。
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菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半,沿菠蘿的邊位切出長方形,再在旁邊插一刀,切一下,果肉即可輕易挖出。公仔箱論壇# r. t. o; b: S# w/ V5 i

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