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材料5 f8 J7 B- [: G$ i
菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵(切粒)、洋葱 1/2個(切粒)、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻(拂勻)、香菇粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" [+ l# c9 `7 j
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j) Z, `1 ], \. `% k0 ~% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ \, z; M0 @: N$ I; p: _- r公仔箱論壇1.將菠蘿起肉,留起外殼,果肉去心切粒。
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0 i5 x+ |4 J2 s9 Rtvboxnow.com2.燒熱白鑊,下菠蘿粒炒至乾水盛起,防炒飯時水滴滴。
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3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃,加白飯炒至金黃,加蛋漿炒勻,再加香菇粉調味,最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻,撒入半份葱粒,炒勻後熄火。
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; v/ y& e6 A9 M) D公仔箱論壇4.將炒好的飯放入菠蘿殼內,撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。
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0 ~: @8 y9 j4 Ztvboxnow.com菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半,沿菠蘿的邊位切出長方形,再在旁邊插一刀,切一下,果肉即可輕易挖出。
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