- X7 p/ N9 G& k; `* o N6 {/ q: _/ S" a
材料: U# \) z% v" b
菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙
t; A# B i6 h1 X( v公仔箱論壇
- [) K7 r; G+ E5 }3 ^# Otvb now,tvbnow,bttvb/ D& ]" z7 e7 c Y! q0 n
做法
, Q% m) a9 a1 }/ Q2 n公仔箱論壇1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! @' e( J- `# ^( C7 K6 Y
/ }. j; \: h& l. W2 ]9 n9 b
2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。
2 F% m3 I" b/ \" _! G8 a" g7 X' {tvboxnow.com5 {. E! t% K* H) d7 h
3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。
+ N% c6 t. i% P ]/ z: x7 n6 r7 `: Ptvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ Z5 O3 [$ H' q7 ~# s0 O" ?8 z
4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @9 G4 \1 |" j
" P0 q8 l; u7 L* w3 e
菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。
& F# `. s* |8 {+ ]$ b公仔箱論壇
. }' q. f8 |: i6 h) E4 ftvb now,tvbnow,bttvb
2 O. K4 M( j; `1 ]( N1 s
% j" ?( D3 q+ i: a& X0 xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \+ q+ R3 Z! ^$ W+ S
3 E* K2 C8 w9 s- P$ @9 O公仔箱論壇 |
發表於 2009-12-7 06:08 AM
| 
發表於 2009-12-13 11:58 AM
|