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! G* [' _4 p0 ]公仔箱論壇材料
* t# S1 e7 {( \- e; |- I醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許* |, ^' J' q- X8 S2 B% K
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做法
# w- F/ j) U5 y% [" S5 h# Ntvboxnow.com1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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( E0 B! Q' V# L; l% Gtvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^$ x3 [3 D% J4 X7 L, g( U
5 \4 E. K2 N W- |3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。( f( o# g. Q; a
$ Q: G% ~; D) ~$ G( H* |3 y4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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發表於 2009-12-7 06:09 AM
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發表於 2010-4-28 09:09 AM
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