睇電影《美食風球》，看到一幕漢堡包從天而降，可見美國人對漢堡包的狂熱！上年本地也大吹burger風，沉靜大半年，最近終於有新勢力加入戰團，且更是美國著名漢堡餐廳。一客扒房級經典漢堡$78起錶，用的是安格斯牛肉，還可自選五成定七成熟，加$8再加料又得！
! B; ^7 V$ n# U# ^ \) M' j( Ktvboxnow.com
$ _; M8 _% y, }$ i公仔箱論壇星級扒房主理tvboxnow.com' o# s1 ^% c2 _: X+ w
今年才開業的 BLT Steak，人氣大熱，想周末訂枱或須預早一星期！想一嚐 BLT牛肉的魔力，上星期剛開張的 BLTBurger一樣享受到。「 Burger」跟「 Steak」屬同一集團，由星級名廚 LaurentTourondel主理，這次進駐香港，是亞洲首間分店。裝修富美國風味，格局更像一家新派扒房。主打美式漢堡，廚房班底由美國移師過來，由Laurent擔當顧問，務求吃到美國總店的味道。餐廳最大賣點是用的牛肉都是優質貨，經典漢堡以安格斯黑牛肉炮製，牛肉經美國安格斯牛肉協會檢定，品質穩定且質素有保證。
6 }2 R# \: R+ p. d9 |tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x# z1 w, }" U; o: g
五成 or七成熟？- S5 R, L, l. N1 y& ]5 a) W1 ~
 公仔箱論壇% X3 [; @" T" \
4 [3 b" s5 L, G9 P, [& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。受慣了快餐店洗腦，只懂在 ABC餐中左揀右揀，偏偏就是選不出一個心水。 BLT Burger不但提供11款由大廚設計好的漢堡口味，好玩之處還有可以自己加料砌心水漢堡包。自砌漢堡包以$78的經典漢堡做base，牛肉可指定生熟程度，如無事先聲明，廚師則以半熟（medium）煎熟牛扒。此外，還可自由加上芝士和配料；芝士每款$8，有車打、美國、瑞士、蒙特瑞傑克和藍芝士五款揀；其他配料有煙肉、烤紅辣椒、龍葵菇、煎蛋等，愛加多少自己話事。亦有美式小吃如番薯條、奶昔和烤粟米片等。 3 t# q, L& d( r2 g4 U* O& }% m9 }: s
tvb now,tvbnow,bttvb6 r2 r5 y. r, g; _" Z% A3 U
經典漢堡$78（另加蘑菇$10、烤紅辣椒$10、煎蛋$10、車打芝士$8）tvboxnow.com! P( a$ D; [0 l. v% \+ x0 J j, N; ]
 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^- D& F' i2 r) m& T+ e& j1 T
以麪包夾着安格斯牛肉漢堡、番茄和洋葱，七成熟牛肉足 6安士，夠厚身！「砌裝」後加上煎蛋、芝士等，多種口感，感覺很滿足。tvb now,tvbnow,bttvb0 O" Z6 z+ k8 y! c7 ?) A- I
T5 n) A. L- @- s
大廚設計口味澳洲和牛漢堡$118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j3 w; ^+ s% r$ Z8 ?( D7 ^
' c5 w; O8 g( Y( x$ u: t! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以澳洲寧哥魯農場頂級和牛打成漢堡，油份比例較重，口感軟熟，肉味由脂肪帶出，惹味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l3 [$ U& X( ]+ ]7 z4 }
公仔箱論壇- X/ t( I9 Z- ~$ y
BLT漢堡$98- I! L9 w" r- Z' o4 D- b; Y
6 O5 q% C" O3 a$ j$ }tvb now,tvbnow,bttvb傳統以煙肉、生菜和番茄組成的口味，牛肉漢堡 6安士，牛肉味濃，煙肉味香，生菜爽口。
* L6 @! ?2 S/ X; h8 Z( jtvb now,tvbnow,bttvb
1 n+ `# o9 q# R5 S* Q, R3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霹靂藍芝士洋葱蘑菇漢堡$98公仔箱論壇( K8 y2 I& Q, u
) H- c; `; ?" I. t% n4 F( O1 |公仔箱論壇牛肉加藍芝士、蘑菇和洋葱，帶鹹味的芝士味道突出，羶香令牛肉更滋味。
0 A0 D; P% V# x$ C8 s2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a* Y2 ]. n+ N5 J U公仔箱論壇火雞漢堡$78* A0 A6 Z& \ f; P$ A" \# K$ C) V7 @
 公仔箱論壇% w. @( Z8 a. F0 n, @! I4 ~ [* v
以火雞肉打造漢堡扒，味道不太鹹，但有淡淡的肉味，口感有點膠質，彈牙又有嚼勁。
% N3 |7 k L5 B. D0 o2 F( D
% d. {& @( l4 V0 rtvboxnow.comBLT Burger (尖沙嘴海港城海運大廈)
: Z& V; t. C* i& _% ?4 [tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q, B! Y/ j# q" Q& J' F+ x
$35上船平食肉眼漢堡# g$ K% @2 u8 F
& q" M1 t, s$ f& ?+ \
0 o5 f. U/ ]; f+ {7 Y6 v* q坐渡輪，也可嘆一塊安格斯牛肉!今年八月有集團在中環 7號碼頭一口氣開設三間店，專售雪糕、凱塞麪包和漢堡，其中最受歡迎的 BurgerBox，小店旁設有數張堂食枱凳，可邊吃邊吹風，位於碼頭入口，方便外賣帶上船慢慢食。漢堡有七款口味，除了烤雞漢堡，清一色是牛肉，牛魔王最開心。漢堡全部即叫即製，招牌的牛肉漢堡，用上澳洲安格斯肉眼。配角是美式粗切薯條，加鹽粒和黑椒特別惹味，記得一試薯條醬料，有辣椒、酸忌廉、煙肉碎和焗芝士四款口味，用來 dipping份外滋味。公仔箱論壇0 y, Z7 F, x! \( q( ?5 C" Y
6 ~( ^+ N. M7 V* u' h/ v5 t
牛肉漢堡$35套餐跟薯條汽水$51TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v: k7 P6 k' A+ k" r
- ~% I, v7 R+ A' [6 ^1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡扒用上澳洲安格斯肉眼，加上脂肪打成，調好比例令牛肉口感更爽，肉汁鎖在中間，吃得出牛肉的滋味。- s" X7 b& Y5 D& h- n# F6 T7 V
) l8 c i+ f/ o! a0 _/ K公仔箱論壇烤雞漢堡$35套餐跟薯條汽水$51
& f7 o- e/ i: c9 Q
{+ B3 y: p& t; W. G# C, c" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤雞塊比麪包還要大！咬下雞塊先覺香口，質感不嚡口，有肉汁不像柴皮。
9 a, b# i0 F$ U+ j0 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @* b, Q; F: N
瑞士芝士蘑菇牛肉漢堡$45套餐跟薯條汽水$610 Z1 {$ }/ z9 {# V$ m
 tvb now,tvbnow,bttvb! W3 J+ @; R! ]- k8 _
牛肉漢堡加蘑菇、番茄、芝士，中層蘑菇味道最搶，咬下去味道香濃，但沒有蓋過牛肉香。
' M1 S o3 \+ [, n; o' I公仔箱論壇3 U5 i+ s8 Z! S7 Y3 D- I$ n5 J
Burger Box (中環碼頭下層 C舖 )
, ]6 S# q6 l3 l6 `0 ^7 |! O/ ntvboxnow.comtvboxnow.com- o& N8 I$ e9 ~. t8 j4 v# {
 |
發表於 2009-12-8 06:02 AM
| 