 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D( ?8 P, l9 y0 @! ^/ U
' j5 T" |9 {8 W% _
) K, R+ q$ o9 C7 v* ]tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ ?: `2 w; g3 F: e) h! y
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q6 C2 Q( D2 |9 J' Z$ L
海膽/蟹肉各 100克、蒜頭 10克（切碎）、橄欖油少許、番荽碎 5克、韭菜 4條7 b: w9 L, w: F0 A p {0 p
# K/ ~: N+ K/ a, B+ W( Ttvboxnow.com班戟料
9 R# f+ w9 N. Q: A8 E7 `) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 100克、雞蛋 4隻、全脂奶 25毫升、牛油30克、鹽 5克、橄欖油 5毫升
! Z. s! x* o6 z8 }. L4 m
! T W- A3 M: etvb now,tvbnow,bttvb醬汁料
; j8 d- j' K0 r8 C; S! Z, G海鱸魚 400克、蚌/蜆/大蒜/番茄醬各 50克、烏賊 100克、白酒 200毫升、橄欖油10毫升、鹽 30克、洋葱 1/2個（切粒）、番荽 20克魚肉醬料：魚湯 200毫升、牛油 50克、麪粉 60克、鹽 10克、白胡椒粉5克tvboxnow.com% R- s( ~8 d" D* o7 v* ~9 D' n
6 E; d5 p: E" d1 Y1 `6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟魚肉醬料tvboxnow.com$ q! Q+ ?, |! k( F* v; Q
魚湯 200毫升、牛油 10克、麪粉 30克、藏紅花 1克、鹽 10克、白胡椒粉 5克
9 M& @+ |- L2 B- r2 |公仔箱論壇
. d; x% A: s' K \, ]- E
( \6 |8 v: k+ ~; k% I7 ^tvb now,tvbnow,bttvb& v) K$ C5 h w
 tvb now,tvbnow,bttvb' D* l' {% g- P, Z
tvb now,tvbnow,bttvb3 E7 k) o9 L: F7 w
做法
: O8 R9 P* A4 h8 ntvboxnow.com1.做班戟：把所有材料拌勻成班戟漿，燒熱平底鑊下少許油，加班戟漿煎成班戟後攤凉。4 ?. D! Y4 H8 m1 ^ o
+ X% }. d( w/ C公仔箱論壇2.做醬汁：海鱸魚起肉起骨，魚肉切片，將骨及洋葱落鑊煎一煎，然後加所有其他材料炒20分鐘便成。tvboxnow.com3 E4 w) |6 h' @& T) g
# x& O, Z% Z% K, u8 _! htvboxnow.com3.燒熱鑊加橄欖油，炒香蒜茸、海膽及蟹肉，撒上番荽拌勻。
, b9 Y. t8 C% z/ \7 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 s+ Q! V' x/ }: o
4.做魚肉醬：將牛油及麪粉拌勻後，放入魚湯中，加鹽及白胡椒粉煮成醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z: }# ~# {& j+ _- `. D
( Z4 m; [! I) \/ {5 @. p; t1 b. D公仔箱論壇5.做軟魚肉醬：魚湯及藏紅花落煲煮滾。牛油加熱溶化後與麪粉拌勻，放入魚湯，加鹽及白胡椒粉煮成奶黃色。
: n9 q5 l5 \' l# y0 u1 }% u7 F0 wtvboxnow.comtvboxnow.com! H8 j. B; z& a( G' |4 O/ f
6.把魚肉醬與醬汁拌勻，放在班戟上，用煮軟的韭菜打結成包，放入已預熱至 180℃焗爐焗 7分鐘。7.把軟魚肉醬上碟，放上焗好的班戟包，再將（ 3）放在軟魚肉醬上即成。
" G3 L4 A8 q7 _% N |
發表於 2009-12-12 06:11 AM
| 