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材料9 d7 D7 J" Q; D, a; b4 @8 H
栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升
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- e% L! h5 b: C0 t' X% ?tvb now,tvbnow,bttvb做法" y, C. \8 M4 b! K) o
1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。3 J [2 M( `2 L# W' W2 a( \" w
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2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。
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/ w5 Y3 m" p2 P& _5 T4 d7 gtvb now,tvbnow,bttvb3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
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4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。tvboxnow.com7 I2 M6 a" }$ U: u2 u }
6 K& v$ N% o$ A; N n6 O3 l$ N9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q9 n& r' K# N! N- b2 T+ O3 g6 M
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發表於 2009-12-12 06:13 AM
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發表於 2009-12-12 06:52 AM
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