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栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升
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做法
7 w* I7 w! [( l$ z6 h1 Q( o1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。tvboxnow.com. x7 b, [# E' q
* ]' g# e$ t1 e9 p `6 B& Atvb now,tvbnow,bttvb2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。
" A P/ ?5 `) Y) M5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c2 p: d: @1 ?- i6 D# A, D! ]公仔箱論壇3.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。
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' O5 b! _1 |6 q" G- W$ [1 V* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 q6 @% k5 g6 H2 T& g6 b+ M
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發表於 2009-12-12 06:13 AM
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發表於 2009-12-12 06:52 AM
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