材料:
. c1 O5 F3 M& s* e8 @/ ?tvb now,tvbnow,bttvb醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.tvb now,tvbnow,bttvb/ M3 j$ j( [- V: V4 |/ n+ M; ^& W
/ R7 w2 `* C, u6 u5 U( _% {
做法:
3 I* x: l) q; h' O; C公仔箱論壇1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }1 ?% y q, b5 ?- l0 K
公仔箱論壇: c* R) P8 V2 ?! r
2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。tvboxnow.com+ U7 M; ~- `8 |$ [ K* w
7 t, D0 h' H ?$ Q9 A' btvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。tvboxnow.com& ?& G8 d2 j+ ]
公仔箱論壇9 C; ?1 j* r. q% o
4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。 |
發表於 2009-12-12 10:24 PM
| 