港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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7 ^" J/ D8 n( i! c; p1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' d) p1 U5 A# S9 k U9 ~' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. H$ Q8 Z5 w8 E- B$ S" c! \註：五粒●為最高分tvb now,tvbnow,bttvb! G5 h0 Y! R) W" a7 G/ x
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最濃味人氣魚蛋王tvboxnow.com% f1 _( u4 r7 `* ~% o
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; T4 m3 m+ Z8 x6 l! ztvboxnow.com位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。公仔箱論壇: s+ |5 l( N1 s7 W. Y' O
% d" }; N' s2 }; d% h1 Y公仔箱論壇蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）公仔箱論壇: D0 K) I- C. B- {6 p5 L
1 Y7 j* L& s' `' X( v! f8 t, @. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。tvboxnow.com) _0 c1 j, ]# ]
+ d; l, u* w- N/ o% p4 w勁辣蒜香魚蛋$6/串tvb now,tvbnow,bttvb: L: J3 w/ U3 x1 f' {$ f) q
* B+ ~, L' Y1 ^! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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Ruby
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1 o; f4 ?$ x! V4 N# |% J# S4 s5 D幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。tvboxnow.com& w- S$ H: D( y$ m' O4 I2 T- U
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% ?+ p; Z" |3 K. m; T% T7 H! m8 T+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! x* ]8 r6 q5 g# ? g
好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。6 e8 [1 D6 R. w" l( P1 S. {
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4 T7 C5 H9 u" Q+ g |佳記小食：登打士街
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2 i+ C4 w; g) _! X. ntvboxnow.com最多粒碗裝無滴汁tvboxnow.com, P: U- p: ^, Y2 W; U
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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9 s7 [- s' Z9 f! s9 {$ j( ltvb now,tvbnow,bttvb魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）% ~3 M1 p8 Y& n% x& n
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。" d$ h& N" [ U: L
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辣味魚蛋$8（ 10粒）tvboxnow.com; B* p% V# a: ~5 [: n' o9 T
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
: k9 g3 [! f4 S+ ^1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ h9 T9 k* ~1 R( q
黃先生; X9 ~1 P9 O0 O+ E
- [' l0 N8 k1 N" L, {魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。8 w7 s* G) { x# a; c5 }) {. _: {& t/ A
. y& Q- a% a# J- \公仔箱論壇陳小姐tvb now,tvbnow,bttvb; V7 L8 {9 y! H; H
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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台式地道美食：山東街
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# v, c. L/ }6 e; k- Y# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最香辣抵食飛仔魚蛋- a6 I" R Q$ `+ R, Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ] A6 r7 k0 A9 }
+ m8 c3 W4 W6 Q" f) h9 N魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。 {* Z& w9 p0 [2 J/ `
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小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。tvb now,tvbnow,bttvb6 x% `7 H0 l) h8 K) k3 x5 O
e3 L3 R' H* U- Etvboxnow.com大辣魚蛋$6/串、$8兩串tvboxnow.com/ {7 o! u# {4 Y8 w- S
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。5 x; \( ?3 z: W2 p& H1 d4 M
: t5 @5 H# y% y0 S- G Z- ytvb now,tvbnow,bttvb凌先生
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。tvboxnow.com4 n' J% X8 q" p- W: q4 U
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何先生
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味道可以，都有辣味，路過都會食。 " G' ~4 B# J' i7 A9 s3 u) l+ y% a
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文記小食：亞皆老街
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最彈牙新人王好口感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z- R9 \8 k! e( H/ {
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I+ o6 l, Z. K. H4 j$ w
0 H* |7 d# t" v4 t' m- G; Z公仔箱論壇林小姐
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* N8 \) f- m7 L* ~9 K. l2 G公仔箱論壇我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m3 E1 w6 L/ z4 R7 b
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馮先生
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. O$ B& j6 u: S+ Xtvboxnow.com經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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: R; D G4 z2 Y' _/ `/ T; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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