港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！& A) A/ O V' ]; P3 o4 i
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3 I5 l% X1 Z% n3 Z+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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註：五粒●為最高分tvboxnow.com2 G: o- W- C# v8 o5 Z4 D% k
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最濃味人氣魚蛋王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W2 s# [, V8 v
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# h- \) v/ e. m( V0 etvb now,tvbnow,bttvb位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）公仔箱論壇9 ]- w# ^; E8 I, k* K6 O
+ h/ L8 q) w4 t2 T: H! s味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。( x6 N1 e# J& F S
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勁辣蒜香魚蛋$6/串 [: z! G/ ^8 X y- V/ |7 o0 ^
5 q) f% [% g, Q* Otvb now,tvbnow,bttvb評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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, e' T1 e/ x' Z* N- W& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
9 I9 K/ z/ j& k' A' u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 ?7 `1 O0 t% X& O$ }1 w' [& @
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j2 h" O2 R: N- e' Z
好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街
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# t# [, Z8 |; C0 m7 ?* j" L公仔箱論壇最多粒碗裝無滴汁
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。tvboxnow.com6 @0 V3 u6 T2 {. Q0 r6 S
' v9 E$ k; w( N( j8 Mtvboxnow.com魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）tvboxnow.com: l0 x% H2 G' D7 ~) }1 a- n6 C: f- m# E
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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/ ?$ h2 M8 a, L# `( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味魚蛋$8（ 10粒）
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: j6 f i# D1 t" O; ltvboxnow.com評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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; Z6 ?) I7 M& H+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃先生tvboxnow.com. |+ [+ l0 w6 B2 a! l
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。. I: m2 P" Y& g9 P0 T5 \! r
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陳小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k' D! w- Z$ N/ a# o ~
' Y5 A1 C2 P3 J+ d$ b* Ltvb now,tvbnow,bttvb味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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G: m/ }; J$ o: T! }台式地道美食：山東街
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" h) T: R; A. P5 p: b- n( Q- u最香辣抵食飛仔魚蛋. ^0 d! ~$ q% {0 ]3 D
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# V) K$ v* w7 [) A- o魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。! |+ e+ D4 {. E3 c3 ^* P* L$ I
/ n6 Q+ t# S) P Y小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ f' O9 F3 I
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
/ d3 h, p3 q- @ h4 s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y5 d/ V2 [* k
評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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凌先生 @; w+ l1 }# j# R
( R' M7 y: U% A6 S0 V: Otvboxnow.com感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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0 E' i2 c# G U2 H7 j! o' itvb now,tvbnow,bttvb何先生tvb now,tvbnow,bttvb2 s4 |% Q2 J; {' a- Y
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味道可以，都有辣味，路過都會食。
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0 R+ H( F* R5 Y% T- T 公仔箱論壇9 M- q, b& x/ v" f
文記小食：亞皆老街
0 W. S! b5 [4 c! J- N- d8 q1 vtvb now,tvbnow,bttvb P5 Y1 P# j+ F% L |" E( T; q1 C% a6 J
最彈牙新人王好口感
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! m& i `0 [0 H' j; @公仔箱論壇位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 公仔箱論壇. O3 ]. ]# r7 p& l p" H9 L7 y5 H
& t+ t' s4 h8 p蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）公仔箱論壇! k9 Z- |& @' r3 S) y; j
I. e- n6 g1 p) }味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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6 a- e$ R7 N m6 K公仔箱論壇林小姐
1 U. \6 e: u1 M& n& |; w2 R& a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \% O6 g: ?0 w6 N$ a4 f
我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。" _ A# K* R R, ~: l$ H
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馮先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n X, P' k# d, w
- X: F$ p4 D: U& _" L# \; C經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 tvboxnow.com3 m: q' n. m- Y, R4 V9 F
tvb now,tvbnow,bttvb/ {0 ?* N' S/ H
5 }( O8 P# z/ ftvb now,tvbnow,bttvb茗茶果汁小食：西洋菜街
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. S: j) D% M U4 H7 B& t+ Z: `1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 g; V& [9 T0 W- \
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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