港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！公仔箱論壇9 Y2 j# R2 y9 j* U
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- Y$ `/ L/ Y$ D1 b, A/ htvboxnow.com註：五粒●為最高分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: \5 p" B% v. Y
- g/ D4 |$ P* G/ g" E: Y4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
, y' p* q( {2 D- Y) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H: J4 I; @+ o" atvboxnow.com蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1） U1 v# e' R( a7 u- K0 @
% b$ f3 D* K' K! ^9 ~tvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。tvboxnow.com' B5 O/ s0 k! U7 j/ X& W
7 q8 J! K% w' x* K, p" [# Xtvboxnow.com勁辣蒜香魚蛋$6/串- D: B" D, A9 Y8 C q
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
; d+ Z* }, `# A4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 x, ?% `% j' ~ Y4 A: T4 b/ N公仔箱論壇 tvboxnow.com9 `# N, z& l8 F# ~$ M6 S7 E
幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。' t1 F2 k$ ` z1 p
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Aki! I2 z! x. ?, J
( i9 F [* P* @( i# W. Mtvb now,tvbnow,bttvb好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
. V. Y; Z6 v' @. ^$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ c4 O- _1 d7 g' n& M/ C& ]
' _; M8 r6 S! o& C佳記小食：登打士街
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0 t# Z: m% ]8 g1 n7 n( E& Btvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w H% G2 _1 M" p! p- _, s
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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. |' g8 A( n6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）公仔箱論壇. F5 R0 d. [5 r% P- N, V
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
# b/ ]1 ~4 E" o; ~$ N2 z1 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( Z' r/ I4 V# V7 m b5 U% Q
辣味魚蛋$8（ 10粒）
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 / w5 X2 z, }8 v2 m+ @( p+ {. R+ b9 b
% I" a3 ?* r" t. o4 z4 R5 x9 Etvb now,tvbnow,bttvb黃先生 e8 f( W- v2 S1 U8 V, ~( Y8 n
; o* C5 x6 i+ Q+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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陳小姐tvboxnow.com/ } W8 q$ `# c5 O, T
; ?* O0 O$ r( v, q公仔箱論壇味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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台式地道美食：山東街 tvb now,tvbnow,bttvb# p2 h9 E# r" d& y! }4 I
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最香辣抵食飛仔魚蛋tvb now,tvbnow,bttvb; T! W" I$ R7 a- ?
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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$ r* r' p3 p) }( Rtvboxnow.com小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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+ N( |+ n4 @! u ]味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。) t; Z) r+ F- Z" W, Z/ b
& P) r% ?0 l8 I$ B( {1 L" |tvb now,tvbnow,bttvb大辣魚蛋$6/串、$8兩串, [% i2 D u! x' E' l8 L# E
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U7 n' ]( Z% l$ c6 z( {
$ `5 ]" I0 j% ]9 q/ ttvboxnow.com凌先生
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1 Z; ]) C. S, @3 Ntvboxnow.com感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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何先生
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味道可以，都有辣味，路過都會食。
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文記小食：亞皆老街 tvb now,tvbnow,bttvb3 p% b; u+ }# x! ^3 X6 U5 B
3 b# k( K# i' K% n# F( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最彈牙新人王好口感
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 f: N1 T' Y6 w$ s
% D0 S' v/ _9 t1 ^: vtvboxnow.com蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）+ @; Y4 n3 j, `' n. E Q
/ Z* a7 f' }, ?1 K# x/ C. H+ M4 N味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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5 G. X7 k9 L( H5 S5 y$ Ptvboxnow.com林小姐
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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馮先生
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* @$ H& H+ b+ K! s+ @/ j2 k* w經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y! H: i4 L$ ?( C7 _ \* w
2 I9 I, P- b# n! ?! V" V# y% f& p stvb now,tvbnow,bttvb
) R3 |+ `/ i3 |# Ctvboxnow.com茗茶果汁小食：西洋菜街
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1 C) j2 G* ~2 p; H3 X2 E / e# g! Z2 E! q5 N" i% n W0 U
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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