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材料公仔箱論壇, A, q' A0 d% M3 E
乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯tvboxnow.com X' q* C. R% Y
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芡料
6 l4 E% h. [. C. ?' B6 H0 Q, ~公仔箱論壇生粉 1茶匙、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b0 r S2 \& S4 z2 E
% u. v6 ~; l* t. \2 o# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L5 M! g; k @6 D8 f公仔箱論壇做法
9 {- t& Y# s0 v' d0 e) i# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。
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& m( @( Y" s3 S( `, E" y& a2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。
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' t9 s( \9 ^1 r公仔箱論壇3.最後埋生粉水芡即可上碟。公仔箱論壇$ K+ Y0 H3 G6 g) s' t0 R
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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