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& \# C7 C/ U( @$ Y+ Utvboxnow.com材料
8 E0 c9 Q5 e/ H$ E/ `* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克、麪粉 30克、牛奶 125克、蛋黃 1個、蛋白 2個、海膽 1板、已熱溶牛油 10克、鹽適量
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1.預熱焗爐 200℃。公仔箱論壇& p% U* [; ~" x. H( M( P
/ }9 P1 Z0 c" M5 g2 X+ M4 A8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油平均塗於杯模內側，倒入少許麪粉輕輕沾在杯模內。tvb now,tvbnow,bttvb% Z- k" ~( T' T/ V
' B& s ]( X* J; p. l, A2 f @tvb now,tvbnow,bttvb3.將 20克麪粉過隔篩，開中火將20克牛油煮溶，然後加麪粉煮熟。
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$ E7 Y, g n( P: q# f5 l7 U9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後逐少加牛奶，煮至呈麪糊狀，熄火冚上保鮮紙攤凉。
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5.然後加鹽、蛋黃、已熱溶牛油及海膽拌勻。
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6.蛋白打起至雪泡狀，加入麪糊中輕輕拌勻，倒入杯模內。 @; ]+ l9 z" \# G! g
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7.將（ 6）放入焗爐，用 200℃焗 15分鐘即成。公仔箱論壇. h) Z4 q% K; g& v
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發表於 2009-12-16 06:03 AM
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