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材料
[3 ~5 t9 A0 d h9 v2 T+ x* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許公仔箱論壇$ d; Z& }5 J* x1 G1 b
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醃料tvboxnow.com7 p6 Q- s/ u- I+ |; V! r* ^% n8 P5 r
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙公仔箱論壇( [, z% D; G/ e+ c
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2 M5 I' x9 L/ q8 O2 s9 L/ H公仔箱論壇做法公仔箱論壇9 D& f# K% ~) t6 n* A1 u. G2 ~ B
1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。
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, E# N9 [2 Q, d3 Q2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。
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' Y s* X, o4 r1 W6 m3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。" Y4 f% |0 I( b$ W' } ]
* }, C" v" ]- @) d; O1 n4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。
4 t. r" ` R* X. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _9 I) X" O9 h" ]& _+ n5 K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `2 j* f+ {( d4 ]. ~
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5 U, b$ r M5 z4 @公仔箱論壇黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。7 \# x6 G6 l# g' W, O
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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