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4 j; n9 V" y/ Ptvb now,tvbnow,bttvb材料. S: a% G' z9 _4 q$ R- F
黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許
! {, H: C# x1 Y/ j1 p' l' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" @# T! b7 a* H/ X+ g- ^. F3 w2 e; ?
醃料
: x X0 { W3 l- s2 X: d6 H/ d4 }生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙公仔箱論壇9 Q2 f# u( x" G3 V6 o$ ]) [
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1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。
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) @0 |' E' j1 Z! m, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。
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& I6 T5 v- L; v) L1 z3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。
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4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J" V% x1 n+ l- _5 G2 p. r
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, w1 M/ g* u7 }3 g- Y* O) Y1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。& p+ W- L9 u% s/ L3 J6 w6 o9 u
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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