跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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, @0 K( R) J( o5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個價食兩間餐廳
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■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W" y- O! @' N) r
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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) |" x( W8 D& M7 A燒本地龍蝦tvboxnow.com/ ?2 C- ~3 v& E/ H
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。tvboxnow.com/ X1 W3 c* R) w- x* H' m, U, X
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澳洲肉眼扒
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) }& H E `' r+ ?0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。 tvboxnow.com5 u% j t9 }9 {
* z" t5 h- G5 x3 I$ D8 qtvboxnow.com蛋白餅拌雜啤梨
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1 `8 s( P" Y" x Y7 ~' L$ e J公仔箱論壇BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s/ \) {% N0 ^/ d
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9 X% E# [* @/ H# T* z2 I! P1 S! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 公仔箱論壇 ?( s; s; N9 H* f$ w: Z
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12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
. Q6 f6 H% I9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Backyard (旺角朗豪酒店 L層)tvb now,tvbnow,bttvb: d1 y0 m ]" E- F* h
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逾半米高火燄雪山
* R8 j* E* K: {$ M( B6 n) j9 N, jtvb now,tvbnow,bttvb營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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, Y: V, s5 E4 x4 B" f& H7 U龍蝦塔, w# |, M: B- B8 [
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波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
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. s2 P1 I. N! M2 [4 M0 Ktvboxnow.com巨型焗火燄雪山( {0 R1 W: E; w6 K n5 M: u% v! A
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約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 公仔箱論壇1 m+ k! [1 r+ c; `8 V0 q
3 @( P: a, C! [$ e2 Gtvboxnow.com冒煙凍湯公仔箱論壇% R8 y. O- }5 ?2 G' c2 U
' c( g! ?7 Z M1 [, T/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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; \9 T5 ~ {" v+ G/ B& J5 d2 v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y. r8 g% P/ O* m8 b& T4 m6 z
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298tvb now,tvbnow,bttvb) q7 b, M4 ~) ]& r/ R
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
4 [8 P1 D) @: [6 ] f7 `tvboxnow.comMr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心), f3 {$ k! f& I& T, z
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冰雕 Buffet七折最後召集
1 ~; m& S2 g0 @: ]3 @6 _公仔箱論壇
% [, J, s$ d @9 h e" Ftvb now,tvbnow,bttvb香煎砵酒鵝肝
. I( P7 Q. r' G! y: ytvb now,tvbnow,bttvb
& J) s0 B* f4 N" X6 e9 e: ctvboxnow.com儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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z$ D+ P" W' l6 a% U; d9 n; Stvboxnow.com12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248' m: z! _' j1 {4 ^% h, a) ^
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)公仔箱論壇9 T7 O* }2 o, E2 E
. d& U+ e: Y# ?( P otvb now,tvbnow,bttvb$388尖嘴抵食 Buffet
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北京填鴨
- `0 u. f3 D2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E K* X6 W" u Stvb now,tvbnow,bttvb聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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生蠔拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t5 t5 S) l% H0 a1 U7 ^4 k
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刺身拼盤
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232公仔箱論壇, V) M7 l! o4 p) o: V
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# E+ v [' b8 V9 z3 A
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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