跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。
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. ?; {5 a7 V" ?9 s一個價食兩間餐廳+ |& k0 v; U; W* U5 y0 m
& C* W& C7 C$ D {# t. E公仔箱論壇■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。& f' k; F* I6 p
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
0 S6 l: K7 Z, K1 ltvb now,tvbnow,bttvb6 S" }; s- f2 @8 C5 |2 E* Z+ I t
燒本地龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb& ]; b4 A7 p0 o9 {
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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澳洲肉眼扒
8 ~) L6 U" `& W0 H5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k0 P: l) ~6 l, D1 w+ Jtvboxnow.com原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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蛋白餅拌雜啤梨tvb now,tvbnow,bttvb. O+ U: h& A+ M$ \/ o
- }6 I7 T$ L) m% e i) {! P7 [+ d8 \5 |BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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蛋白餅拌雜啤梨tvboxnow.com* `% \; H3 ]4 j2 K+ P( u
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。 m8 X9 x+ m& [) v* o9 v( w
9 i2 A. v; t0 ^+ }* s+ Atvboxnow.com12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
. y/ p$ g+ M0 y/ pBackyard (旺角朗豪酒店 L層)tvboxnow.com; x4 M$ q/ Q1 {- v
" j* H& l) j% k逾半米高火燄雪山
& ? v' H6 C& o營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。公仔箱論壇. G- v& l$ e" B7 ~- f1 D0 ^5 C
* S( y1 X' c/ B) L) @tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦塔tvb now,tvbnow,bttvb3 Y& K, V9 P, Q
% b( x; _/ s( C波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。1 e' r6 E3 l6 w
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巨型焗火燄雪山
! V0 D/ x9 |* \; Q5 S' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T( K8 |3 g! R2 p" O. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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9 Y% S7 \/ c* o* i% }7 ?公仔箱論壇冒煙凍湯; n0 J$ S5 h+ m6 j6 ?3 P
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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8 v/ X2 M, o9 a- A公仔箱論壇12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
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* W- }0 \( Z$ u. b0 i; f: `Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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冰雕 Buffet七折最後召集tvb now,tvbnow,bttvb( w! l4 s0 I+ O; h* z# I! H
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儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?' y" }1 c: q$ \2 l4 [+ W% g
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12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
/ r% f- p# P+ p3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb; d! M2 e8 X' F; A$ h
' ^, c- R2 ^2 Q. T% @& s- D" r$388尖嘴抵食 Buffet
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- s% w, l$ t( s4 h* Q/ W北京填鴨
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0 M' i4 H) D+ Y% e7 p* [9 X3 \$ utvb now,tvbnow,bttvb聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 公仔箱論壇 a/ c2 _6 s. f; [' s
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生蠔拼盤' Y& t: @( p2 N
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刺身拼盤6 \0 B( f8 F! c! ?" o* q# f
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
2 P4 G4 P: k5 o9 P: X' itvboxnow.com麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)tvb now,tvbnow,bttvb5 G% D. z' \+ k; S6 L, h1 C
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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