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8 V N' f: r$ b, n+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料- o; i. N% B" O$ i
和牛 75克（切粒）、鵝肝 75克、炸崧子 38克、唐芹粒少許、白飯 150克、甘笋粒少許、芥蘭粒38克、蛋 1隻、牛油 1湯匙鵝肝
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醃料tvboxnow.com0 u1 d$ n3 k. W* O, i8 g
玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）和牛醃料：鮮醬油 1茶匙、雞粉1/2茶匙、黑椒碎少許
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2 S2 j: {2 x0 o& C' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 ?1 f# M6 ?" p" r2 }0 n
1.將鵝肝加醃料醃10分鐘，然後切粒，下油鑊煎至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j$ q9 ~# S8 n4 q3 o
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2.將甘笋粒及芥蘭粒汆水後盛起。公仔箱論壇2 w" j% Z) ~2 q E6 ]3 u. A
3 U9 i" w2 M1 x- Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮醬油、雞粉及黑椒碎拌勻，加和牛醃片刻。- Q" G5 e8 R5 D( g8 F# a+ _
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4.燒熱鑊下牛油，將和牛炒至七成熟盛起。: g* a$ t" d# {2 ^ y
; a: J8 B8 \4 }% D4 \$ e/ t/ X5.燒熱鑊下油，加雞蛋炒至七成熟，下白飯炒散，加甘笋粒、芥蘭粒、鵝肝、和牛、唐芹粒炒勻上碟，最後撒上炸崧子即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V; l/ W b2 G
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$ D/ j) {2 C9 v% z( X2 X炒飯時先下蛋漿炒至七成熟才下白飯，可避免炒飯黐鑊。 |
發表於 2009-12-18 12:16 PM
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