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材料
/ b3 m$ E& T7 G公仔箱論壇開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^1 U, B& E& P5 n) m- w3 |
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做法
7 J( B! ^* `- H6 W: Ktvboxnow.com1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。
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3 l: ~2 |1 x; j0 h" J# u公仔箱論壇2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。公仔箱論壇! k5 p1 |7 n. A d' ]: c* v
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3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z& \9 c" x+ U& R6 {
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4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。
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- k3 e1 T! r" ftvb now,tvbnow,bttvb想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。公仔箱論壇/ y7 B! A6 i' t
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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