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[甜品] 薑餅朱古力布甸

       
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3 Y* }9 f/ Z  V0 d9 Y: d+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m- K. [1 s" l& A! T! _
黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克tvboxnow.com; q: Q- t6 _( f# q/ `8 a8 S0 p- ^5 d

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1 o% P+ |' B6 D" i, ytvb now,tvbnow,bttvb做法
9 l. _/ \1 S6 G# K" q. D  ktvb now,tvbnow,bttvb1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀,再加薑餅香料拌勻。
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2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身,加朱古力漿拌勻。
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7 k3 [4 g' e- S4 k- ^! V4 v5 a  o4 m3.蛋白加 150克糖打拂至起泡,然後加入( 2)拌勻。
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4.倒入杯模中,放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
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