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[甜品] 薑餅朱古力布甸

       
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, o  P& c. g" z5 `) j+ F3 O6 M' J黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀,再加薑餅香料拌勻。公仔箱論壇" g  Z6 E; }: ^& k% M! n$ x. x( x2 |
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2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身,加朱古力漿拌勻。) P0 i/ `/ z9 ^/ j( i% A" q7 D

. {, S8 ~" }9 f- r& v1 ftvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白加 150克糖打拂至起泡,然後加入( 2)拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y9 Q+ `: i5 l4 G% `9 k
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4.倒入杯模中,放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
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