明天大除夕,看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿,想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年,但又不想去 TimeSquare逼?銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝,並最後召集,還不快趕上尾班車舉杯暢飲!
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旺角朗豪坊舞池派對至 2amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?; u$ j- L1 c, R5 P( I
除了尖沙嘴,相信旺角除夕晚一樣好氣氛,朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池,讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜,有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子,主菜有三款揀,除牛扒($318)和羊鞍($288),師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎($298)。甜品是香濃朱古力三重奏,分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成,味道具層次感。伴酒食物方面,飲雞尾酒的你,推介要試招牌的新鮮生蠔,由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉?黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位,較西冷和肉眼少油份,但較彈牙而有咬口,師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味,佐酒一流。如果飲啤酒,可選香口炸物或烘麪包,餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱,不過食客亦可在十時後加入舞池派對,最低消費一百元,直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。tvboxnow.com& f! e7 c) w' h2 `. Y2 r
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香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎tvb now,tvbnow,bttvb3 C6 I. N" F, m# M) A

# y6 D A7 Y. O3 |5 [8 q- O8 k7 u公仔箱論壇劍魚柳輕煎兩邊,下鹽吊出原味,卡真蝦長身多肉。
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' }5 n; \$ {8 o; U7 {香濃朱古力三重奏tvb now,tvbnow,bttvb5 K9 G: Q3 {+ \& n) {# V) z

- Y* C3 j9 m7 k0 M2 e! M) W公仔箱論壇頂層 truffle,底層朱古力碎卜卜米,中間慕絲蛋糕 creamy,三重口感。
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(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水,無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒,清甜果酸味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 a2 E9 ^- O5 Y% ^
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生蠔拼盤
; c" X- v+ ~5 _" D2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ], n( J N4 A- ^7 W(右起)澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36 7 U# h( m6 z1 o* O
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黑椒牛肉粒$75
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用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒,一口一件,粗糙有嚼勁,伴濃酒味雞尾酒很夾。
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& d7 e/ _: J8 ] x ?: ?The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
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銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y/ Z. g7 P$ e: ?& W
銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國,甚有氣氛,食街多間餐廳都有搞倒數慶祝,唱歌、魔術等表演、爆穀攤位,街客行過都可參與,一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數,除夕大餐賣$628,當然不少得招牌靚牛肉,有七道菜,除頭盤、甜品、湯,還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚,主菜推介400日穀飼牛柳,比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多,建議最好七成熟,入面肉汁豐滿,外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking,室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數,玩至1am。伴酒食物有十多款,意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等,記者推介意式薄生牛肉,薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油,非常惹味開胃,令人更想飲杯辛辣的酒,牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁,甜中帶清新。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ R/ }* Q I# r5 M
; m, E0 C% D! k/ N* g意式薄生牛肉$88 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]. I. W; D" T$ Y

6 b6 L2 C- M, o橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮,黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。
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法式香草焗田螺$58(半打)
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( w2 N! j( ~3 l o田螺焗得軟腍,但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸,有濃濃芝士味。公仔箱論壇3 n+ ~# h* ? c3 B4 f
9 W7 i3 X% ]% z: M3 N3 vtvb now,tvbnow,bttvb燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O7 ~1 G) t9 |, n; ^. d7 `
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牛柳肉汁味較濃,意大利飯特意煮得乾身不黏稠。- ~' ]- T/ h8 U3 Y" U- C
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Y* J; b+ a& \ E& O: wMr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
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; X& U! f! [; M* JLast Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花,尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking,其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園,平日不開放,只招待 in houseguest,除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會,每位$298,只設企位,由10pm-1am,包兩杯飲品及十多款自助小食,如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call,及早訂位。
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雜椒薯皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `' n. O4 T0 o, F0 g4 z
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薯皮焗得香脆,挖空部份塗上芝士,再灑上雜椒碎。 7 D' I6 D0 R0 D; |& d v) F# Z' ~
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酥皮焗田螺8 o: ~! l% y9 W, Z. S( {+ g' t
# y; [- z0 C; u8 H0 s公仔箱論壇田螺釀入酥皮餅撻中,內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁,外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。
9 e2 F6 w. M( K0 }' h( s8 c/ }) otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 c5 a0 O4 ~ e: r/ V c7 D

0 C+ A. j9 y; @1 }/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁,重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水,少酸而解渴,啱女士飲。
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空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)( O% b& b- S4 l$ n; q9 e& k
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