 ' w" |8 j( g% ?7 W- i" S8 O
公仔箱論壇' J4 L( s" [0 |% x0 R' \) o
材料tvboxnow.com" K/ A4 R# {9 v
豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升
( X8 x) [0 g; V- ptvboxnow.com
) `0 r0 M) _' a$ ^/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M( ?- R& p8 T+ ]+ j做法
- I! f0 F$ e7 b; w$ [1.大火燒滾水，放入西米，煮滾後轉中火煮 15分鐘，加糖及牛油煮至溶。tvb now,tvbnow,bttvb" h: s& R9 P# ?( ^
公仔箱論壇 G+ F$ X3 L4 O) _
2.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻，加入西米中拌勻，用小火煮至香味溢出，約1分鐘，然後熄火。
) W3 s; q' j* P3 U6 v, [$ @6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z- O: R- f7 m9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將西米糊注入焗杯內至半滿，放入適量豆沙餡，再注入西米糊至滿。
( P$ @4 p! T1 n) ~公仔箱論壇) W( z- a* y6 Y+ O' u& g
4.將（ 3）放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘，見表面焦黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb" p8 i' y% D4 L+ p; n
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?- ]9 r1 w' C6 n
 公仔箱論壇* \9 B$ [& u/ Z/ U# m3 D$ {
% ? l* Z# K( x( _! u% A: w# e3 i公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ h& f H- A3 E8 S6 W, p
0 k8 m% g- b6 n - \% {# _8 w( k* z" |/ X
7 G' }/ M: g3 n' `1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-12-30 06:01 AM
| 