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材料
' W; J7 p; L9 C6 V# j# l4 F$ V3 rtvboxnow.com黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q1 w6 J7 B( e4 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y0 w! F- I' A2 U7 ~0 @7 N, q; X
做法
$ V& ?3 O, u# S6 C+ v1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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0 j6 v4 d' L7 ~# ^0 a公仔箱論壇2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。* H3 t* k' o/ Q. L$ v
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4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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