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9 y( d8 w! v Q) x4 b材料
" j/ ?) S+ \5 {0 o5 T# J杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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j3 g8 p, A+ mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o& x9 i: e6 c' h. G& E6 Q
做法
) L4 y6 j2 [ _tvboxnow.com1.焗爐預熱 200℃。" }1 M3 C3 E% \& V2 K3 m! U; s( z; t
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 V& O$ c. E) V3 t8 }
8 w) |2 L! A$ w- `" O1 z- Htvboxnow.com3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb' A7 H8 Z( K' q* U: e. `
9 d, l6 I! r' ltvboxnow.com4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。公仔箱論壇2 q8 g. c3 I B0 O) d: ]. c$ ` }
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。: h6 Q6 u1 V: V
8 c* D! [ I0 v6 Ytvb now,tvbnow,bttvb6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。- ]+ V2 N: r- b! s1 H- u* ~
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7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb) X9 K- i# s% C
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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