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栗子（去殼去皮） 450克、牛油 1湯匙、洋葱碎/甘笋粒/忌廉各 1/2杯、濃雞湯 1杯、些利酒 3湯匙、鹽/胡椒粉/忌廉（已打企身）/紅甜椒粉各少許* A: U" g: b$ H$ L
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0 y+ C' Q- H* j6 b3 {9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com/ |# |4 I3 T. {
做法, D# L+ V. a. ^0 W6 u; t) B0 M
1.將牛油放入煲，以中火煮溶加入洋葱碎炒至軟身。
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2.加入栗子、甘笋粒、倒入雞湯，冚蓋煮20分鐘至栗子軟身散開。% J+ C9 f$ s: D+ d# ]/ C
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3.將湯料放入攪拌機內打碎，倒回煲內，開細火，加入忌廉、些利酒拌勻，下鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb! S( i( h4 v& P' {! R% X0 [" }% O
8 X% o8 c! _/ Ptvboxnow.com4.將（3）倒入碗，放上少許企身忌廉，最後撒上紅甜椒粉即成。公仔箱論壇! g0 \+ y; m; V7 e3 U
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發表於 2010-1-4 06:00 AM
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