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材料
" J% P2 [( _# V) v) Z5 X8 o7 d: x茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
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做法公仔箱論壇1 k3 r2 c4 N! f' O0 f3 ]; y
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。公仔箱論壇1 N# Q [' e0 p2 k1 P- a
, g: X& V) y: R' s: n3 P X2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。" y3 d" F. @5 d" P
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3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
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N: Z: o" S/ T$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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