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材料
' w% C B2 ~* u; _; K: G公仔箱論壇茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
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- v6 s' d1 Q' b+ k; _" T2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。tvboxnow.com- u% T5 D" N3 K1 c) k
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2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。tvb now,tvbnow,bttvb( I, m( R! K x/ H# X, I( i6 O
: E1 z) ^" q9 d; _* B& X G& Y3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。公仔箱論壇) [0 i0 o5 b, i* z& D( u
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。公仔箱論壇0 c f0 v$ q4 m3 v( \- K, D* C
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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