【材 料】
6 S" t6 r( g# M4 e( }) d公仔箱論壇罐頭珍珠鮑 1罐 公仔箱論壇3 e( o+ U9 `& X. a
豬肚 1副 ) @" J4 k: C: A b0 t( Y
綠竹筍 1支
4 c, ]% y9 U7 }) U* j1 A+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 6朵 $ {2 b+ G3 N2 h5 H2 E0 D: A! E
薑片 6片 . H* P4 ]4 K, s4 J7 d
水 1600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" ?% f1 x1 D6 M; B
洗豬肚材料：
/ K8 K* y' R' ?' [" [: @" l5 Rtvboxnow.com鹽 適量
$ h- w% q) e: t5 z) u- j2 k2 O1 F公仔箱論壇麵粉 適量
O9 q/ Z) o5 E/ |* `tvboxnow.com白醋 適量 3 w' W4 i! K, X
【調味料】
$ j$ Q) a) S. O鹽 1小匙
+ ~" e4 Z5 M5 V. A; G4 u% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 n# h' x" H6 A7 q
【做 法】 $ [' D3 t" a) U) E
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l \8 l; D! B7 j3 _3 v. D. [7 j
& j) W; K+ K% i4 }7 F6 {. X$ B1 L. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
' [" n3 W4 q* Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R0 t- H2 w5 M2 a, Z- c" M
3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
| 