材料：(1磅)
: G0 m" u+ l: `: L7 M1 N5 \黑朱古力120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {% |5 r% A: V7 o, C
蛋黃24克
) b) O6 H% R+ R% [" c7 vtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉140克" V2 z. L! F9 f0 j3 J7 {! j
全蛋22克* Y) C- A& `0 X$ ]( F4 w" i
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋tvb now,tvbnow,bttvb! ~% o# C) P# X! D. l
糖30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 [) Y, C7 g" t2 h- ^& t
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片( z) F! m& T& E% F: Z9 g; U
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) {# p3 `% Z g7 a5 L3 K
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
) z4 Z! O3 N* }% |9 }! V0 g( }5 I8 j" ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 打起淡忌廉，備用。8 f4 L, Y7 C4 r9 m: W
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）4 M; x' |0 {2 f1 O1 d6 r \
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 T7 N2 {4 y
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
. D8 s* s m1 z% @" Vtvb now,tvbnow,bttvb6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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