材料: 牛肉300克,生菜絲
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" }/ x) S9 d* W& G: ]9 k. htvboxnow.com製法: (1)用滾水將牛肉煮7分鐘,撈起切成薄片。
3 D# @6 o; k! n3 x6 `tvb now,tvbnow,bttvb(2)生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜面上。
; v) { X& l4 u4 R(3)將油鍋燒熱,倒入麻油,再將其餘調味料一並倒進兜勻。
9 Q! b0 b; b v6 z, @7 M# H. t% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將汁淋在牛肉片上即可。
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2 R0 q3 d" {4 k調味: 蔥粒,生抽,糖白醋各1湯匙,薑粒,紅椒,大蒜個1茶匙,鹽,麻油少許。 tvboxnow.com8 B4 E$ L+ w/ J+ G; _# E
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備註: 特點︰麻辣鮮香,牛肉酥嫩。 |