材料: 牛肉300克,生菜絲
' w/ g, p% o3 C7 X0 V5 z" T7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L$ @8 N/ X' n" S# j* k製法: (1)用滾水將牛肉煮7分鐘,撈起切成薄片。tvboxnow.com0 Z( p8 X2 ]# o! I' [/ u9 G
(2)生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜面上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- ?3 c! I; d0 A0 s: K
(3)將油鍋燒熱,倒入麻油,再將其餘調味料一並倒進兜勻。
* }6 [. ^4 A; n$ ^4 Jtvb now,tvbnow,bttvb(4)將汁淋在牛肉片上即可。 : U; @! \% T4 j" _& E3 ?4 x
: d+ Y: e$ j! o# e. ?調味: 蔥粒,生抽,糖白醋各1湯匙,薑粒,紅椒,大蒜個1茶匙,鹽,麻油少許。
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備註: 特點︰麻辣鮮香,牛肉酥嫩。 |