街市買餸、茶檔飲茶，開飯想到的是餐廳或菜館，可有想到跑過濕漉漉街市，左穿右插跑到熟食檔搵食，為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式；咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳，美味，原來真的要尋覓！
( V# [9 K j# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M0 h6 `, b- e5 R0 r. O/ R
九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百tvb now,tvbnow,bttvb5 U( B+ O; T, ?% H5 u# S0 M
 公仔箱論壇4 a: _2 h0 J, q, V6 R
! }1 O6 j5 i- y9 R) l8 Z
泰苑小食曾經好紅好勁，說的是報章雜誌紛紛爭相報道，然而一年、兩年、幾年之後，採訪少了、報道少了，但，人氣依舊，靠的就是「好味抵食夾大件」！環顧九龍城，泰式食肆不下數十間，芸芸眾生中依然屹立，更晚晚旺場，招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個，咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻，最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹，以滿足食客要求，泰苑無心機做門面，無豪華裝修無靚擺設，就是熟食檔格局，全副心機精神放到食物之上，為求做出地道泰國風味，香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來，廚子師傅均是泰國人，海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨，卻全都是新鮮游水街市貨，最重要的是，心機足料足份量足味道好之外，價錢更是較同區的平得多。 公仔箱論壇: P( o; x$ Z. R, `
tvb now,tvbnow,bttvb% _ G9 o ]* R- t' G. Y
燒豬頸肉$384 b) h% S8 K& |
9 h# E$ U4 B7 w' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後，再慢火燒成，吃時蘸點香辣汁，佐酒恩物。
% v3 H- i, m( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o9 U& ] s2 d/ B0 k
9 E/ F) w" B! X6 A% o, Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T( ~4 p7 b$ l- z4 |
: w4 u" H5 L& w {/ y7 f■愛泰菜就是愛其酸辣，這裏落單時還可要求加辣。
8 d3 _# K4 P8 i& z/ ]+ v& b. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B# y& ^7 {& ?$ H" q+ B
泰式咖喱炒蟹$180
+ |3 }; k/ z( C- c# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i; Z% x) a( n9 ]9 T% _- {tvb now,tvbnow,bttvb新鮮肉蟹每隻有斤多重，加入大量泰國香料、辣椒等製成，味道香濃啖啖肉，每日賣出 25-30隻。
- H9 r5 B8 {: f8 h& U8 s公仔箱論壇tvboxnow.com1 g( L0 X2 g; @+ H9 S' z) e. P [
泰式炒金邊粉$35
2 c) o: M' M, x0 v4 B& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- n* h3 x! K5 P B4 i
泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁，香辛酸辣夠醒神，大火快炒再加每日即炸花生，惹味！
: B0 o) t# j9 M7 Stvb now,tvbnow,bttvb
2 } p& g/ R+ A公仔箱論壇 tvboxnow.com4 w4 i) } M U
家住九龍城的阮先生（右二）常與友人來開飯：「最鍾意炒金邊粉，尤其入面啲花生，夠鬆脆，醬汁酸甜又啱啱好！」
5 [0 {2 e' B+ [, j5 P! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e5 D8 X |. F0 q# d0 R4 J/ X2 P
燒魷魚$42公仔箱論壇* E6 Y* ^3 o* a. w% \7 A* v
& ?# H7 N3 B& k! s6 G( E# ?! @公仔箱論壇游水魷魚原隻燒成，一隻約十両重，份量足，點自製甜酸汁，香口又鮮味。
# P+ a& @, R3 {
; R$ }1 `* w4 s8 \& ~
# O, e8 w2 I& ^9 stvb now,tvbnow,bttvb陳氏姊妹，妹妹（右）：「貪呢度夠平夠街坊，味道好又無太多味精，湯河、生菜包都唔錯！」
" q e R# {3 E3 V1 Q8 M; o$ d$ e1 z, Y6 r1 W6 r" R
3 N) k4 x5 {9 K. y4 o: F, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰苑小食 (九龍城街市) tvb now,tvbnow,bttvb: X# h$ k( @ V+ D- d0 \* \
tvb now,tvbnow,bttvb+ |* P) x2 V5 ?( e8 j5 L
旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包tvboxnow.com, W% h0 Y% j, c, z$ t
公仔箱論壇8 M" q# {3 x$ x C3 y8 P% ?* e2 O( G
 0 l5 b9 a! k2 K" x& w$ q
- Z: C! M! t- c4 c- ftvb now,tvbnow,bttvb澳門翠苑餐廳開業四年多，位於旺角熟食大樓內，由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖，至今少說也有幾十年，過江後的今天，老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求，但款式卻變了，由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包，以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內，牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍，更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上，農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮，無他，由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等，全都是特別訂製，返貨後再加工烘烤而成，個個都外層鬆脆，內裏軟熟，更有一朕濃濃麪粉香，趁熱吃，超過癮！
0 M- C7 g) ~8 ]) u8 s; e+ u) n/ T5 l r; m( G7 y6 C% \
咖喱牛腩農夫包套餐$43
# N' K" Z0 N" ~" i" C0 |8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K8 E4 L/ L# I2 N% k4 p1 q8 P/ htvb now,tvbnow,bttvb葡式咖喱椰香濃不太辣，新鮮牛腩燜足三四小時，軟腍味濃，包夠鬆脆；隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲，抵食！
$ M; @$ y: C" H. t" A6 L( u" Q& W公仔箱論壇/ v! q7 x& p, p, c0 F! q! `4 m
豬扒包$15
/ I7 W0 x) z7 o6 q+ c$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C2 d/ D+ k( c1 K# d4 _5 I- G
豬仔包熱辣又鬆脆，豬扒以秘製醬汁醃過後香煎，肉香汁多，媲美澳門氹仔名牌出爐的！# ^! k+ U+ M4 Z5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb3 {! t2 @9 z7 m1 [( A
招牌凍咖啡$13tvboxnow.com: e0 t3 ?; _8 g" I0 D
; @, _" n+ K2 A x' C( {4 K4 ~$ A4 jtvb now,tvbnow,bttvb咖啡粉乃自家調配，味濃而滑，面層灑上咖啡粉，吸吮時聞到陣陣啡香，喝到杯底都啡味依然。
9 b1 B; E# x% c9 Z* M# d1 y4 Stvboxnow.com4 O$ W8 q) ~/ T- S( \
葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$26, m! K" Y! t1 q$ Z* ^9 V. Y
 tvb now,tvbnow,bttvb* U: I: W; J6 l& ?! m) x; f
湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘，滋味濃郁，日賣 400碗，隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。 8 j2 b& N' c5 T- c7 Z: V& D+ d# l
{1 W" [% g, Y. P" R% [: ~澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)
9 F- b Y; W/ |& M- D
! z n+ R2 R5 K% g# X |
發表於 2010-1-7 06:01 AM
| 
發表於 2010-1-18 10:47 PM
|