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材料公仔箱論壇& I( H+ y G& }: |
碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w! E4 A p) q% Q' Y* A/ Y
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( c1 x F/ V! [+ n公仔箱論壇做法
$ ~" s! o: k0 \! S( ^) @7 {1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。
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3 T6 @; _0 J4 C9 \- D) X1 ^8 gtvboxnow.com2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。
% z! W# l* N9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b; A. x6 l4 A# |/ ~tvboxnow.com3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb v# u x, M% M' W% p) R# B
E4 H! m# T; F# y" ^tvb now,tvbnow,bttvb4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。公仔箱論壇' t! l5 h7 h2 F2 i j
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用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 3 Q! t6 u9 S' s8 K' t+ }
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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