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材料
" P2 X0 ]' |7 A+ |' @公仔箱論壇土茯苓 3両、薏米/淮山各 1両、扁豆/赤小豆各 2両、陳皮 1角、蜜棗 4粒、瘦肉 1/2斤、鹽適量公仔箱論壇$ I; f& F& t2 Z3 k! B
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做法
2 H7 J' i0 \1 N' e) }4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薏米洗淨浸水、扁豆洗淨浸水、赤小豆洗淨浸水；將陳皮浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb- ]6 w. E2 E( P
5 h7 ? R8 C9 @* N9 mtvboxnow.com2.將瘦肉洗淨，放滾水中汆水，盛起備用。
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3.煲中加 12碗清水，將土伏苓、薏米、扁豆、赤小豆、淮山、蜜棗、瘦肉及陳皮放煲中，開大火煮滾，撇去泡沫，待水滾後收慢火煲2小時，最後下適量鹽調味即可。陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效，對腸胃有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，可健胃。更有解毒潤腸，幫助排出腸胃毒素。) K2 J( j6 j& s6 C1 ^: l
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發表於 2010-1-14 05:55 AM
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