 & [( x. H* L5 `( w; O8 |3 B
; Q; H5 v+ y+ n/ i% T; T7 z材料
{3 ?( Z+ x" n- r( d5 [( D蝦 2隻、沙鎚魚 2條（開邊）、日本番薯 3片、大葉 2片（切碎）、天婦羅粉 200克、芝麻 2克、麻油適量、蛋黃 1/2隻、甘口咖喱磚 1/8磚、辛口咖喱磚 1/8磚、咖喱粉適量、清水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C# a* D( F& w' r+ P3 Q
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( E G! g o8 Z! ]& o; q做法公仔箱論壇9 x, L3 @' v& k. b0 Q' i4 w# z
1.蝦去頭去殼，挑出蝦腸，於蝦肚幾刀，用手指將蝦按壓。
: h0 s9 H' b: o, H1 [1 T+ v
! a* n ]2 g8 Rtvboxnow.com2.咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 O9 p! q+ r( Z
3.天婦羅粉加水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀，再加（2）、咖喱粉、芝麻、大葉及麻油拌勻成天婦羅漿。公仔箱論壇7 l; r; h, ~5 o$ c' W( ~) }2 Y' H
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4.番薯片、沙鎚魚及蝦分別抹乾水，蘸天婦羅漿。5.開大火將油燒熱至160℃，滴入數滴天婦羅漿，三秒後升起即可轉細火，將蝦放入油鑊炸香後，再放入沙鎚魚及番薯炸至金黃色即可。 |
發表於 2010-1-20 06:04 AM
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