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材料
1 h$ ^- B( C" L! r) f公仔箱論壇半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R# O2 U# D- s, a
# }3 m+ F& y8 N, B/ Q: S6 @tvboxnow.com醃料
" r: n5 W5 B, r6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量
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做法
, `. c* M% i# U4 ^, ~tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。/ |5 F$ u2 V. c) ~
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2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。, V3 |2 V$ v' U. O" V2 y
0 Y) N+ a! K0 M- x1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G% z. z; C# H$ h8 A% a
4 @$ ^/ Q, E0 o! B3 C7 `' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。
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炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。 |
發表於 2010-1-23 06:02 AM
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