返回列表 回復 發帖

【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

本帖最後由 eyes4 於 2010-1-24 06:48 PM 編輯
1 B& a3 c/ ^8 J# c7 |& S3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h: M# N+ B* R) [% D% j) {
金黃方塊‧鳳梨酥
味多美招牌鳳梨酥,重在製作過程中手
( \- g6 a, ~' K6 g  L公仔箱論壇勁的拿捏,老師傅的手藝做出一個個金
' n4 S: ^% _9 W, q6 \黃鳳梨酥,口感外酥內軟,年節送禮、
. h8 M# Y: ?: D( M公仔箱論壇出國伴手首選。
0 O  N/ b; |- f% |' m: otvboxnow.com
獨特配方‧牛軋糖
味多美牛軋糖吃起來就是不一樣,甜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P4 d5 A+ k$ e) N0 }; n
而不膩、不黏牙,嚼得到當中材料的公仔箱論壇( b; G) g% _& J+ u; W4 g
口感香氣。加入的食材不同,就能做
) k( L$ P2 B- ^% @9 r6 _0 Y$ ]  r' L6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出千變萬化的口味,原味花生、芝麻、
' L9 R* c( F! T巧克力、杏仁、咖啡,每種都有風味。
5 u* A9 u) a" m9 q& Etvboxnow.com
料好實在‧花生巧克力
老闆娘的得意之作,特選巧克力與TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V/ [4 q4 r5 e3 s6 K1 s3 G# k; g
花生的結合,每一口都吃到的滿滿花生,
9 P1 Z. s5 X, O" G) `$ \, stvboxnow.com同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜,公仔箱論壇2 @6 ^; t# G+ G( [2 W7 g
看似簡單卻有無窮魅力,讓人忍不住一塊
# K/ F' c+ o8 T8 X公仔箱論壇接一塊。
% C+ L4 ]) B, W7 f公仔箱論壇
傳統肉餅‧三Q餅
味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、公仔箱論壇$ ~9 v+ c; O  L# c8 T- W; `
冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻,公仔箱論壇5 b( q7 s; y1 s; Z$ M( N
滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f( j- I' T7 e- G: ^5 W" C
夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙,
" F2 {5 [2 l% E  v; y  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感QQ層次豐富。
+ ?- U+ `, G: ~/ m* g; z9 U( l& w公仔箱論壇
火候炒製‧南棗核桃糕
受到老人家歡迎的南棗核桃糕,以純棗
6 H$ t  ^; q1 @( U煉製的棗泥漿製作,核桃炒製過程中得TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h$ g7 |( E8 b' N' J+ \1 O
用經驗掌控火候,手工少量製作維持新$ j8 _/ S( T+ R
鮮最佳賞味期。公仔箱論壇8 M/ s3 U: z$ E1 s4 k9 H& m
地瓜餅‧白豆沙餅
客家口味地瓜餅、白豆沙餅,口感綿
4 ^2 M8 F% Y& V/ otvb now,tvbnow,bttvb密細緻、入口即化,甜甜滋味配茶吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q1 H  j: p% b1 o5 ?' e
最適合,出門旅遊帶在身上,隨時吃  l* D* z% ?$ c, _& n' M/ g  c
一口就能有好心情。tvboxnow.com* y6 ]' U6 B# t) z/ \

2 t$ M2 `( E  ^! S6 Z6 e9 `: z春節快到了,到處都能看到牛軋糖的蹤影,連愛烘焙的家庭主婦們都會做,但要做牛軋糖可不簡單,除了選料、配方,製作的手勁也很重要,才能做出甜而不膩,不黏牙又有好口感的牛軋糖。* a3 z1 M. k8 I, }/ l$ l7 h; a

+ N3 Q$ r: a( _3 C2 L  _tvb now,tvbnow,bttvb  板橋市的四維公園附近,有間小小的伴手禮店,看起來不顯眼,實際上卻不簡單,現在只有老闆和老闆娘兩個人,自己做、自己賣,老闆從小家裡就是烘焙業,幾十多年的經驗,練就了一雙好手藝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W% ~! J/ K% ^6 R

' a  F: a2 d- i- ]) c& E: Stvboxnow.com  老闆說,牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學,曾經當過烘焙教室講師,但學生跟師傅做出來的就是不一樣,重點就在手感不同,每個步驟都有小細節,這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果,我們手中吃到的牛軋糖,都得經過很多步驟才能做出來。公仔箱論壇. ]- @! A( @6 e. ^9 c
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w, r5 R7 K- }" Y7 U$ p; v
  味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味,每一種細細咀嚼,都能吃到其中的特殊滋味,像是花生香、芝麻香等,甜而不膩,入口不硬不黏牙,老闆自己已經六十多歲了,還是每天吃。除了牛軋糖,老闆娘招牌的花生巧克力,有著滿滿花生,也很適合春節期間,不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在
1

評分次數

  • dereklam

返回列表