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發表於 2010-1-24 06:31 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

【春節伴手禮】講師級的手藝　板橋牛軋糖伴手禮

本帖最後由 eyes4 於 2010-1-24 06:48 PM 編輯 tvboxnow.com% T3 U# Y% C( q! e( ^% c9 e- c

4 R0 ?: F' S  C% t0 g公仔箱論壇
金黃方塊‧鳳梨酥
味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A* D* X+ O' N
勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F% B" _0 S7 E' V& d! ?% m4 H
黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、
+ r$ H3 d1 E, f* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出國伴手首選。
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獨特配方‧牛軋糖
味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜4 g; j4 k" ^" P  x! C( T
而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的
" t4 J1 V  _7 M, Mtvb now,tvbnow,bttvb口感香氣。加入的食材不同，就能做+ J6 M, C) y2 b* {# R
出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、
( f4 ]- o/ x! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。公仔箱論壇% E( v# P9 \3 ?
料好實在‧花生巧克力
老闆娘的得意之作，特選巧克力與
: W# ]+ H- Y- h+ I7 k. I  E花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，
$ V( R9 [* ?: x' U9 V0 i" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，tvboxnow.com8 M5 X) ~; V$ Q) Q2 H% @
看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S0 W* f* b) v  r% }* L
接一塊。
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傳統肉餅‧三Q餅
味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、
; F! B, B3 k! X. v% ~/ r冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，tvboxnow.com. K; M: t3 A9 \1 s# G6 c
滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅
+ y$ f  X6 I8 [6 L! V# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q2 D  Y1 b" N; A: E7 S4 U
口感QQ層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k* s( X3 z0 P1 Q8 Z6 \
火候炒製‧南棗核桃糕
受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗公仔箱論壇! ^* O. z  f1 I: E
煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得tvb now,tvbnow,bttvb' q& u/ i" j. j; e& R
用經驗掌控火候，手工少量製作維持新tvb now,tvbnow,bttvb. r% _4 J  n; a4 Q1 ?
鮮最佳賞味期。tvboxnow.com4 }. v( g! ^/ L# d6 P' ^! H
地瓜餅‧白豆沙餅
客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿tvboxnow.com$ G1 Y6 @3 M) ]4 l3 x1 d9 K
密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃公仔箱論壇' P0 `8 t' W% I* @3 n9 E
最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃
$ v- x2 I( ~& i# x# K2 f8 U' ^4 ntvb now,tvbnow,bttvb一口就能有好心情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N+ z6 o7 ]+ \/ @
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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
% ]5 {1 Q) H' n1 M, p7 C3 I  z; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x6 c0 c2 c, L- y4 B
　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?! d4 w7 S" D% m0 t( _& Q

! S8 |- E3 r$ u* r公仔箱論壇　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
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+ c5 r( V5 P, j7 f: n* p* B! I公仔箱論壇　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在
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  • dereklam

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