| | 韭菜、高麗菜鮮肉水餃 |  | 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例，+ v3 ~/ C$ {; _# E+ T/ B1 T: M
不使用花俏的調味方式，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 H# s- u2 t/ F4 ~! U3 n, D( w3 }
原始呈現「菜的甜、肉的鮮」，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {# p( r+ t' ] V- p7 ]# W
就可以創造出很好的味道。, Z) V. U/ W4 B1 j% B3 y8 H( m
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| | | 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 |  | 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁，
5 Q7 `9 `/ _3 a' @內餡更加入了紅蘿蔔丁，
- e D) ]3 v5 p/ A* `" j+ t2 ctvboxnow.com與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃，
6 X" W3 I {) f: c9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它, E5 d( r$ k% O$ A
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* i0 F1 F: F5 Y7 n1 t. X5 n1 ~ | | 人氣牛肉麵 |  | 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的tvboxnow.com x3 z7 o% C( Q1 w) H: H
評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X/ v- g( {3 l! [
美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D/ x* i6 G" P3 w# O9 ?! \
肉麵最基本的要素。
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| | 鍋貼、紅油炒手 |  | 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家
$ k, H. A3 r- n( Xtvboxnow.com的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的
! H0 P. m/ [: k5 v0 ?tvb now,tvbnow,bttvb獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣7 @: v* s0 a- h" |+ q# Y
成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。
" `, Y$ b. t" s! f4 `- e/ Ltvb now,tvbnow,bttvb |
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( y& X# P' Z" e3 ]7 [! _9 f8 j, T: i位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。 |
發表於 2010-1-24 06:43 PM
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