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[西式食譜] 生菜魚肉

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紅蘿蔔 70克、唐芹 70克(切段)、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量tvboxnow.com+ a% T2 c6 X* i6 J8 E% V8 e) z
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鯪魚肉醃料:鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量; R2 g6 `6 q- R1 q. h" s
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4 m( S1 M6 ~/ V8 Z; g8 I1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! g" E/ o: ^. f% P" [
1.紅蘿蔔切段;生菜切絲。tvboxnow.com4 Q& |+ ?; l3 d+ ]0 c) |
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2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇+ Y1 {) a4 ~" z  P5 }

' A9 e/ d8 K5 O% d3.清雞湯加水煮滾後,加紅蘿蔔及唐芹,用慢火煮 10分鐘後,隔渣留湯。% H2 r6 L& M* R0 m! S
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4.煮滾適量水,將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @( Q) o; t* q& L

! K( a  L6 M; v! @9 `; ^5 d5.生菜絲加入湯,再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。tvb now,tvbnow,bttvb, v: K7 C% j2 T+ R. y/ x

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