; I- P2 K9 v r9 h, n9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 z" q! ^& U# A+ s4 @材料tvb now,tvbnow,bttvb; m$ j0 v, ~' F& d( v
蛋黃 2隻、蛋白 2隻、茄子 150克、紅椒 1/4個（切條）、黃椒 1/4個（切條）、青椒 1/4個（切條）、炸豆腐 1/2件（切粒）、粗鹽/鹽/胡椒粉各適量
; L1 ^" Y& z- P: [% stvb now,tvbnow,bttvb
* Q0 q9 w; b7 ~- p' y$ D, [做法
2 j5 c) } `- B, _; E. I公仔箱論壇1.茄子切片後，灑上粗鹽醃10分鐘至出水。
: v# c- u0 v" g) O h) ztvboxnow.com
- s+ l6 }+ w/ P) O2.蛋白打拂至企身；蛋黃打拂後加鹽及胡椒粉調味後，將蛋黃逐少加入蛋白中，輕力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R+ u/ ~: H) ^! C5 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j0 C. j1 T! ]; f
3.燒熱鑊下油，用大火將茄子煎至熟透，然後轉慢火加紅椒、青椒、黃椒及炸豆腐粒煎香後盛起。5 |* B% f& N* x+ t/ k6 {. X7 O" {
: T- U& o* a1 j; P( N( S! o7 u4.然後倒入蛋漿，將紅椒、青椒、黃椒及豆腐放上面，煎 5分鐘至金黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ L- l9 R7 c6 u; x+ ~
公仔箱論壇' v+ f+ }! C3 q; n
 公仔箱論壇6 \+ I( a9 {( D8 s& C' `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |+ ~) e J, ^. h! E7 L3 B6 v$ F K
 ; y/ ?& Y. z4 t) Y; r+ b
9 D1 E# a5 o( C; S- ?
+ C8 w K2 F& w" p/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]. B! ^% i2 x8 j, o) I. r公仔箱論壇 |
發表於 2010-1-26 05:50 AM
| 