5 }( O& u6 F1 \# v3 }tvb now,tvbnow,bttvb# F, o/ N4 ~ a
材料
7 M& b2 t1 c; r6 p$ k i鮮肉臘腸 1條、曠加西番茄汁 90克、意大利米 75克、 Pesto醬 1茶匙、洋葱 30克（切粒）、清雞湯 300毫升、芫荽 2棵、鮮白菌 2粒（切片）、白酒 60毫升、青椒 15克（切條）、紅椒 15克（切條）、黃椒 15克（切條）、芝士粉 1/2茶匙
. x" B9 N2 }' E' ]7 a( I" C$ c% ?# G公仔箱論壇! e6 G4 r: o" O) }# `6 l
0 P5 Q. g9 u( E1 Y I$ x9 e
* F3 s4 s- \( a- J; \. N8 gtvboxnow.com做法! O% W5 r4 j8 b$ Q+ h
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切斜片，放入平底鑊用細火煎至兩面香脆。
+ G: m6 g0 J0 x! N2 l
; w5 N: c; B4 k; _tvboxnow.com2.燒熱鑊下少許牛油煮溶，用大火將洋葱粒炒香，加意大利米略炒，倒入一半白酒後轉中火，再分三次倒入清雞湯煮10分鐘，煮至收水及意大利米至七成熟後盛起。: ]+ U. n, W4 Q4 r" _
8 ]) N6 z9 z# q+ Q3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，加白菌、黃椒、紅椒及青椒略炒，放入番茄汁略炒後，倒入意大利飯，再加剩餘白酒及芝士粉炒勻後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R1 w% W7 a R9 R) C/ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J6 [4 p C& N$ t! F2 {
4.面放臘腸片，用 Pesto醬圍邊，放上芫荽即可。
- j4 z# H2 n; q3 A
5 {+ C$ e* N2 |8 o1 v9 e0 g/ htvboxnow.com 公仔箱論壇$ d- N* C9 M. G9 N/ A) [6 u8 Y0 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [/ b# H8 W7 v4 H2 ]; Y/ n" B) `
 |
發表於 2010-2-3 05:47 AM
| 