返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 鮮肉臘腸田園沙律

& ^: U2 [) S" C
2 `7 N8 n% C" U' W
材料
5 s: p( l1 j( F  ~( Htvboxnow.com鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒(開半)、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克
* i0 _+ V1 Y9 x5 F( s- m4 mtvboxnow.com* [0 j, ?& ]; l( o+ \

+ r& ?1 _4 ?, e做法tvboxnow.com; r# l7 b, m( |* F
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉,一條切幼粒,另一條斜切片,全部放入滾油略炸後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb6 J- E' L5 M% e7 m2 y- {, S* t7 P9 T

( t' c% ]# _. G* E2 T5 T/ v公仔箱論壇2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘,盛起瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb. o. E# r8 b# u, q
$ x: Y& C/ x' `
3.羅文菜切碎放入大碗,撕入紅葉菜及狗牙菜,加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。
* C7 P  U7 D; ], b1 H9 P2 {) Stvb now,tvbnow,bttvb. P4 X4 e3 C* m8 J' Y% Y% h
4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上(3),最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。! d0 t; w2 |2 E- o$ G# i' [

3 b+ M* A, J+ F6 m" T7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C# G2 F# n' [公仔箱論壇將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水,食起時口感更加脆。
. [9 P8 I/ [) [' m8 |
返回列表