材料
- Z+ k# L* j/ c0 S u公仔箱論壇水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許公仔箱論壇* t% I5 i6 u- d- @3 N, D; i( b
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( W8 O, a: F! X- {/ L1.將水晶粉加熱水拌勻。公仔箱論壇$ l) ^. j6 f1 h! d+ }5 I
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2.開大火煲滾水，收細火下紅糖及乾桂花拌勻，煮滾後加（ 1）拌勻。
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3.在模內掃上油，將（ 2）倒入膠模內，放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘，然後放入雪櫃冷藏後，脫模即成。
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發表於 2010-2-4 05:55 AM
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