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材料$ U# Z6 h: u" m- n. r/ A
糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
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3 b* u: W% T3 t! e; ]# A. ^公仔箱論壇
% |& u6 J1 U( d9 M' ]" @做法
+ W' J7 l0 }! c5 D0 b1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
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! H5 v" F, ~! `; i. z9 c公仔箱論壇2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
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3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。
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4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。
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3 v# b9 H$ M4 R3 _% I8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 f' l, d7 g7 J6 b1 J# b& z
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發表於 2010-2-4 05:56 AM
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