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材料
; A3 \0 p# D& ]; b4 v公仔箱論壇青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 tvb now,tvbnow,bttvb# \6 i1 C2 `& C5 v Y; ]) r
4 @3 U g; T G& D/ Z6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 J" Q% H1 }8 R/ |
做法
+ X& [* C% W6 T, x0 H, o7 n( R$ p% Htvb now,tvbnow,bttvb1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。tvboxnow.com6 q6 g% L' y8 G9 n% B" O
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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2 X4 R6 k5 N. e4 m9 Z公仔箱論壇3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。
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4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。) f# x0 z& v8 ]
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發表於 2010-2-6 06:17 AM
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